2 teplé a výdatné jedlá ideálne na zimné kempovanie

Ak ste zažili kempovanie v zime, viete viac ako ktokoľvek iný, že teplé a chutné jedlo môže znamenať rozdiel. Ale príprava a varenie jedla, keď sneží, môže byť náročná práca. Budete mať obmedzený čas a zdroje, a preto by ste mali siahnuť po rýchlych a jednoduchých receptoch.

S týmito teplými a výdatnými receptami na zimné kempovanie nie je chuť a pohodlie ohrozené, aj keď ich príprava je rýchla a jednoduchá!

Teplá polievka Ramen z jedného hrnca

Čo potrebuješ:

  • 1/2 šálky pohánkových rezancov soba (alebo ramen rezancov podľa vášho výberu)

  • 4 ks. Sušené huby shiitake

  • 1/2 šálky dehydrovaného mletého hovädzieho mäsa

  • 1/2 šálky mrazom sušenej zeleniny podľa vášho výberu

  • 1 lyžica sójovej omáčky

  • 1 lyžička Sriracha

  • 1 lyžička sezamového oleja

  • Soľ podľa chuti

Všetky ingrediencie si vopred pripravte doma, aby ste si uľahčili prepravu a varenie v kempe. Doma kombinujte sójovú omáčku, Srirachu a sezamový olej v malej nádobe s pokrievkou. Vložte rezance, huby, mäso a zeleninu do samostatných zipsov.

Keď ste pripravení variť v kempingu, naplňte hrniec 2 šálkami vody. Pridajte rezance, huby a zeleninu do hrnca a priveďte do varu. Varte, kým rezance nezmäknú, asi 5 minút. Vmiešame mleté ​​hovädzie mäso a omáčku a odstavíme z ohňa.

Pred konzumáciou nechajte pár minút vychladnúť.

Táborák Vegetariánska chilli

Čo potrebuješ:

  • 1 3/4 šálky čiernej fazule

  • 1 3/4 šálky fazule

  • 1 3/4 šálky nakrájaných paradajok

  • 1 plechovka chipotle papriky zbavená semienok a nakrájaná na malé kúsky

  • 1 plechovka (12 oz) piva

  • 1 cibuľa, nakrájaná na plátky

  • 1 lyžica oleja

  • 1 lyžička cesnakového prášku

  • 1 lyžička rasce

  • 1 malé avokádo (na polevu), olúpané a nakrájané na plátky

  • Syr (na polevu)

  • Soľ podľa chuti

V hrnci nad ohniskom alebo grilom rozohrejeme olej a cibuľu opekáme 5 minút alebo do mäkka. Pridajte čiernu fazuľu, fazuľu, paradajky a pivo. Dochutíme cesnakovým práškom a rascou. Pridajte požadované množstvo chipotle paprík.

Chilli varte 20-25 minút na strednom ohni. Keď je pripravený, odstráňte z tepla. Navrch poukladáme kúsky avokáda a syr. V prípade potreby pridajte soľ.

Podávajte najlepšie teplé.

Keď kempujete v zime, zaslúžite si len dobré jedlo, aby ste si udržali energiu a bojovali s neľútostným chladom. Vyskúšajte niektoré z týchto uspokojivých teplých a výdatných jedál, ktoré sú ideálne pre zimné kempovanie!