5 najlepších tipov na zdravý obed pre deti

Zabezpečiť, aby naše deti jedli zdravé jedlo, sa právom stalo národnou posadnutosťou a som si istý, že ako väčšina rodičov chcete nápady na zdravé obedy, ktoré vašim deťom pomôžu byť motivované, plné energie a dosiahnuť ich skutočný potenciál.

Existuje niekoľko skutočne výnimočných dôvodov, prečo zabezpečiť, aby naše deti jedli zdravo, a tu sú dva z najdôležitejších.

1. Štúdie ukázali, že deti, ktoré jedia zdravý obed, sú v škole viac motivované a v podstate sa im darí lepšie. To je to, čo všetci chceme pre naše deti, a je skvelé, že ako rodičia máme moc to ľahko uskutočniť!

2. Detská obezita je rastúci problém v Severnej Amerike – 5 miliónov mladých ľudí vo veku 6-17 rokov je klinicky obéznych. Tým, že svoje deti zoznámite so zdravým stravovaním včas, darujete im život plný zdravia!

Samozrejme, existuje mnoho ďalších dôvodov, ktoré nebudem uvádzať. Predpokladám, že ak toto čítate, ste už presvedčení o hodnote poskytovania zdravého jedla a občerstvenia pre vašu rodinu!

Aké sú teda tipy, ktoré vám pomôžu zabezpečiť zdravé jedlá pre vaše deti?

1. V prvom rade majte po dome zdravé občerstvenie. Deti sú prirodzení pastieri a ak nemajú k dispozícii zdravé maškrty, vkradnú sa do nezdravých možností. V skutočnosti by som vám navrhol vyčistiť skrinku a pokúsiť sa odstrániť všetky nezdravé pochutiny, aby ich deti nevideli a vy ste neboli v pokušení „poddať sa“ v stresovej chvíli.

* Niektoré skvelé tipy na zdravé občerstvenie sú:

– Humusové a zeleninové tyčinky
– Salsa a znovu vyprážané fazule zmiešané, aby vytvorili skvelé občerstvenie alebo dip k opečeným pita trojuholníkom
– Opekané pita trojuholníky a nízkotučný ranč dresing
– Sladké a chrumkavé plátky zeleniny ako mrkva a červená paprika

Všetky sú rýchle, jednoduché na prípravu a uchovávajú sa v chladničke pripravené, keď ich budete potrebovať.

2. Ďalšou kľúčovou myšlienkou zdravého stravovania je príprava jedla, ktoré je ľahké pre vaše deti a ľahké pre vás. Pravdepodobne ste zaneprázdnený človek, takže sa nepreťažujte, existuje veľa skvelých rýchlych a jednoduchých možností.

* Jednoduchý tip: Zábaly sú jednoduché a deti ich milujú. Skúste takto pridať pár nových ingrediencií. Moje obľúbené sú pečené tofu, arašidové maslo a snehový hrášok a zábal z morčacích pŕs, mozzarely, uhorky, avokáda a klíčkov lucerny. Obe zmiešané ingrediencie, ktoré deti vyskúšali už predtým, aj nové. Skúste vymeniť arašidové maslo za kešu alebo mandľové za spestrenie.

3. Skúste a pripravte si čo najviac vopred. Je nepravdepodobné, že by ste sa mohli vrátiť z práce a venovať 100% námahu svojim deťom jedlo alebo pripraviť masy jedla hneď ráno. Vyberte si teda čas, kedy sa mu môžete naplno venovať a pripravte sa niekoľko dní vopred. Niektoré veci, ako sú omáčky a dipy, chvíľu vydržia, takže si vymyslite, kedy je pre vás vhodný čas na varenie! Kedy viete variť, je tiež skvelým ukazovateľom toho, aký typ obedov si pripraviť. Ak máte naozaj len cez víkendy voľný čas na čokoľvek komplikované, vyberte si veci, ktoré vydržia a vyžadujú si hneď ráno len veľmi málo extra prípravy.

* Najlepší tip: Veľa jedál je zmraziteľných, čo je dobrý tip na jedlo po škole. Uvariť veľkú kastról, polievku alebo guláš a rozdeliť do vrecúšok na nasledujúci týždeň je vždy skvelý nápad. Na školské obedy si skúste pripraviť ingrediencie niekoľko dní vopred. Varené kuracie a morčacie prsia vydržia 3-4 dni. Môžete tiež urobiť akékoľvek omáčky, ako je ranch dressing 3-4 dni vopred. Tuniaková majonéza sa tiež udrží, ale navrhujem, aby ste ju uchovávali dobre uzavretú, pretože môže spôsobiť vôňu vašej chladničky!

4. Snažte sa, aby sa vaše dieťa zapojilo do procesu zdravého stravovania, kedykoľvek je to možné. Ak vaše dieťa neznáša sladké (nepravdepodobné, ale niekedy sa to stane!), nenúťte ho, radšej sa pozerajte na slané obedy a naopak. Chcete svojim deťom predstaviť nové druhy jedla a stravovacích zážitkov a to môže byť príjemný proces pre každého. Vyberať veci, ktoré naozaj neznesú, bude ako pri každom jedle naraziť do tehlovej steny.

5. Dobrým tipom, ako deti začať s novými skúsenosťami s jedlom, je použiť kontrolu porcií. Zmiešajte malé množstvo nového jedla s niečím, o čom viete, že im chutí, a týmto spôsobom pomaly zavádzajte rôzne jedlá. Len si pamätajte, že je v poriadku, ak sa vášmu malému nepáči všetko, ja viem, že nie a som si istý, že vy ste rovnaký! Skúste napríklad pridať avokádo a zeler do majonézového šalátu s tuniakom.

Nápady na skvelé zdravé obedy, ktoré budú vaše deti milovať, sa dajú ľahko nájsť, ak budete postupovať podľa týchto pravidiel: Urobte to jednoducho, nepreťažujte sa, zapojte svoje dieťa a zavádzajte veci pomaly. Za chvíľu z vás bude rodina plná zdravých jedákov!