8 zábavných nápadov, ako prinútiť vaše deti jesť zeleninu

Máte problém prinútiť svoje deti jesť zeleninu? Samozrejme že.

Moja dcéra bola skvelá v tom, že skúšala a jedla takmer čokoľvek… a potom mala 2 ½. Teraz je takmer nemožné prinútiť ju jesť niečo iné ako kukuricu, pokiaľ ide o zeleninu. Takže som musel vymyslieť nejaké zábavné a niekedy záludné spôsoby, ako do nej dostať zeleninu. Tu je niekoľko mojich obľúbených.

1) Urobte veľký hrniec zeleninovej polievky a potom pridajte nejaké zábavné tvary rezancov. Môžete použiť abecedné rezance alebo hľadať nejaké zábavné novotvary. Možno budete môcť nájsť nejaké kreslené postavičky, hračky a športové tvary atď. Dokonca som videl aj tvary tekvice a vianočného stromčeka. Pri troche šťastia budú vaše deti príliš zaneprázdnené hláskovaním slov alebo identifikáciou tvaru, aby si všimli všetku zeleninu, ktorú jedia v polievke.

2) Ak ich nemôžete prinútiť zjesť, prinútite ich to vypiť. Nalejte trochu zeleninovej šťavy na ľad a pridajte slamku, kokteilový dáždnik alebo tyčinku zeleru a sledujte, ako to vypijú. Vaše deti možno neprijmú toľko vlákniny, ako keď zjedia celú zeleninu, ale prinútiť ich, aby pili zeleninu, je lepšie ako neprijímať žiadnu zeleninu.

3) Skúsili ste im ponúknuť surovú zeleninu s rančovým dresingom, aby si ich mohli namočiť? Mnoho detí, ktoré sa veľmi nestarajú o varenú zeleninu, ju zje, ak si ju môžu namáčať. Len si vezmite vrecko baby mrkvy a nakrájajte trochu červenej a žltej papriky a trochu uhorky. Naaranžujte ich na tanier s trochou rančového dresingu alebo s obľúbeným zeleninovým dipom.

4) Urobte to ešte o krok ďalej a nechajte ich vytvoriť umelecké diela z ich zeleniny. Ponúkajte surovú zeleninu v rôznych farbách a tvaroch a povzbudzujte ich, aby si na tanieri urobili zeleninovú koláž. Môžete ľahko urobiť tvár pomocou plátkov uhorky ako očí, baby mrkvy ako nosa a plátku červenej papriky ako úst. Ako vlasy môžete použiť žeruchu alebo nastrúhanú mrkvu alebo aj nejaký syr. Než sa nazdáte, zistíte, že ochutnávajú ich „umelecké potreby“.

5) Ak chcete, aby jedli viac zeleniny na večeru, skúste malý šalátový bar. Dajte šalát, nakrájanú alebo nakrájanú paradajku, plátky uhorky, strúhanú mrkvu, plátky červenej a žltej papriky, malé ružičky brokolice a čokoľvek iné, čo vás napadne. Môžete im tiež ponúknuť niekoľko možností, pokiaľ ide o šalátový dresing. Obľúbené v našom dome sú ranč, taliančina, Catalina a francúzština. K tomu všetkému pripravte nejaké krutóny a strúhaný syr.

6) Dajte deti dokopy a urobte studenú zeleninovú pizzu. Začnite s plechovkou polmesiaca. Cesto rozvaľkajte, ale tvary trojuholníkov nerozťahujte. Namiesto toho spojte švy k sebe a pečte na plechu na pečenie podľa návodu na obale. Plát cesta necháme úplne vychladnúť, potrieme smotanovým syrom (máme radi zeleninovú alebo bylinkovú príchuť) a na vrch poukladáme na tenké plátky nakrájanú surovú zeleninu. Nakrájajte na štvorce a podávajte.

7) Zapojte ich do kuchyne, najmä pokiaľ ide o varenie. Požiadajte ich, aby umyli zeleninu, ak sú dosť staré, nechajte ich nakrájať zeleninu (samozrejme pod vaším dohľadom), nech vám pomôžu miešať alebo čokoľvek iné, čo vás napadne, čo by bolo primerané veku. Budete prekvapení, ako budú hrdí na svoj hotový výrobok. Verte mi, že ak sa im to podarí, skúsia všetko.

8) Ak všetko ostatné zlyhá, schovajte zeleninu do iného jedla. Moja mama nám robila špeciálnu pomarančovú zemiakovú kašu. Mysleli sme si, že je to veľmi luxusné, ale všetko, čo urobila, bolo, že uvarila trochu mrkvy so zemiakmi a roztlačila ich priamo tam. Brokolicu môžete zaliať aj paradajkovou omáčkou alebo syrom. Pomyslite na jedlo, ktoré vaše dieťa naozaj baví, a vložte doň trochu zeleniny.

Vyskúšajte niekoľko z týchto nápadov a zistite, ktoré z nich najlepšie fungujú pre vaše deti. Vydržte a skôr či neskôr začnú mať chuť na zeleninu.