Ako som schudol 25 kg za 100 dní

Pred niekoľkými rokmi mi diagnostikovali autoimunitný stav a fibromyalgiu, ktorá bola vyčerpávajúca a zmenila život. Odhliadnuc od toho, že diagnostika trvala vyše roka, mala som pocit, že som hrkútala, keď som chodila s množstvom liekov, ktoré som brala. Okrem toho, že som sa po rokoch pravidelného cvičenia stal neaktívnym, bral som lieky, ktoré prispeli k môjmu nadmernému priberaniu.

Postupom času som pribral prebytočných 25 kg, čo je viac ako štvrtina mojej celkovej telesnej hmotnosti, bolo to prinajmenšom deprimujúce a nepríjemné a nevyzeralo to, že by som niečo z toho čoskoro stratil. Po zhliadnutí fotiek z dovolenky s priateľmi som sa rozhodol, že sa musí niečo zmeniť a váha musí ísť preč.

Tento článok spresním tak, že vám všetkým oznámim, že nie som dietológ ani odborník na výživu a nemám žiadne odborné znalosti v oblasti stravovania. Jednoducho vám poviem, čo fungovalo pre mňa, v pozoruhodne krátkom čase. Jediný dôvod, prečo vôbec píšem tento článok, je ten, že moja doktorka bola taká ohromená, že mi nedávno povedala, že musím ľuďom oznámiť moje tajomstvo. Som tu, aby som vám povedal, že neexistujú žiadne tajomstvá, len obyčajný zdravý rozum a štipka sily vôle.

Uvedomila som si, že na to, aby som schudla, musím skombinovať zmenu stravovania aspoň s nejakým pohybom. Musíte pochopiť, že s mojou kondíciou cvičenie nie je ľahké dosiahnuť. Medzi hlavné príznaky môjho stavu patrí únava a bolesť, ktoré obmedzujú moju schopnosť vykonávať akúkoľvek fyzickú aktivitu. Obe tieto skutočnosti obmedzujú množstvo a frekvenciu akéhokoľvek cvičenia, ktoré som schopný robiť, ale nedovolil som, aby ma to zastavilo v tom, čo som mohol.

Začal som chodiť asi 1 km denne. To bol asi môj limit, keďže som sa vrátil domov z prechádzky a zvalil som sa na posteľ aspoň na hodinu, aby som sa zotavil. Postupom času sa mi však podarilo zväčšiť vzdialenosť, ktorú som prešiel, na cca 4 km, čo mi trvalo asi 45 minút. Urobil by som všetko pre to, aby som dosiahol tieto prechádzky aspoň 5 dní v týždni. Mal som výhodu aktívneho 25 kg šteniatka American Staff, ktoré udávalo tempo a ťahalo ma so sebou, takže by som povedal, že prechádzky boli primerane svižné.

Jediná ďalšia vec, ktorú som urobil, aby som dosiahol úbytok hmotnosti, bola zmena stravy. Pokúsil som sa vylúčiť komplexné sacharidy, aj keď som stále konzumoval malé porcie v niektorých jedlách. Príležitostne som si dokonca doprial zvláštnu čokoládu. Nemusíte úplne eliminovať jednoduché radosti života.

Vo všeobecnosti som jedol raňajky okolo 9:00 pred prechádzkou a pozostávali z toho istého každý deň počas celého obdobia diéty. Bolo to naozaj jednoduché a pozostávalo z jednej šálky švajčiarskeho prírodného müsli s šálkou nízkotučného mlieka s vysokým obsahom vápnika. Ak by som sa pristihla, že medzi jedlami hľadám jedlo, nebudem hladovať, doprajem si jablko alebo niečo podobné, aby som prekonala hlad.

Napriek chutiam som sa držal plánu a len zriedka som jedol až okolo 13:30. Obed pozostával opäť z toho istého jedla počas celého obdobia. Jedna vec je istá, bola to nudná diéta a z jedenia toho istého sa vám môže stať zle, ale keď to funguje takto, je ľahké dodržať plán. Mal som špenátový a rukolový šalát s polovicou avokáda, šálkou zbaveného kuracieho prsníka, štvrtinou šálky ľahkého strúhaného syra čedar a na kocky nakrájanou paradajkou s lyžicou rančového dresingu. To všetko bolo zavŕšené mäkkým pošírovaným vajíčkom, vďaka ktorému je tento šalát dokonalý. Sľubujem vám, že je to naozaj dobré a bolo ľahké sa pripraviť, takže nikdy nebolo ťažké udržať si vôľu.

Trochu rozmanitosti v mojom jedálničku prišlo s večerným jedlom a tu som mal väčšinu svojho denného príjmu sacharidov. Tri zo siedmich nocí v týždni som mal thajské kari, zvyčajne kuracie alebo jahňacie so zeleninou. Dobrá vec na kari je, že si môžete pripraviť veľkú dávku a zmraziť niekoľko porcií na neskôr v týždni. Vždy som to robil s ľahkým kokosovým mliekom a ryžu som obmedzil asi na pol šálky. Ak máte záujem o môj recept na kari, dajte mi vedieť prostredníctvom webovej stránky a ja vám rád pošlem kópiu.

Ďalšie možnosti večere sa v podstate obmedzili na chudý kus zadku alebo škótsky steak (maximálne 200 g) s dusenou zeleninou (bez zemiakov). Jednoduché, ale príjemné! Vychutnal som si aj plátok atlantického alebo tasmánskeho lososa (maximálne 200 g) s dusenou zeleninou alebo porciu šalátu, ktorý som urobil na obed.

Dobre, rozmanitosť nebola v ponuke, ale v priebehu krátkeho času si na to zvyknete a je ľahké sa držať programu. Počas prvých štyroch týždňov som strácal v priemere asi 1 kg týždenne a potom zrazu okolo piateho týždňa kilo začalo naozaj klesať. Do konca 13. roku som schudol celkovo 25 kg a vrátil som sa na váhu, ktorú som mal pred diagnostikovaním. Odvtedy sa mi podarilo udržať si váhu jednoducho tým, že som bol rozumný a vyhýbal som sa akýmkoľvek komplexným sacharidom, aké sa nachádzajú v koláčoch a sušienkach. Tajomstvo je, aby to bolo jednoduché a bude to fungovať. Ak by ste chceli ďalšie informácie alebo recepty z diétneho plánu, ktorý sa mi osvedčil, pokojne mi napíšte na webovú stránku a ja vám odpoviem čo najskôr.

Takže tu to máte… je to také jednoduché a na to, aby ste boli úspešní, nepotrebujete žiadne drahé prípravky na chudnutie. Ak to považujete za užitočné a funguje to aj pre vás, potom vás žiadam len o to, aby ste zvážili podporu nového autora, ktorý má problémy. Prajem veľa šťastia, dúfam, že to pre vás bude fungovať rovnako ako pre mňa.