Banány, okamžitý zdroj energie

Ak chcete rýchle doplnenie energie, nie je lepšia desiata ako banán. Banány majú tri prírodné cukry; sacharóza, fruktóza a glukóza v kombinácii s vlákninou, banán poskytuje okamžitú a trvalú dávku energie. Výskum dokázal, že len dva banány dodajú dostatok energie na namáhavé 90-minútové cvičenie.

Nezrelé banány obsahujú rezistentný škrob, nazývaný preto, že ho nedokáže stráviť tenké črevo – ktoré potom kvasí v hrubom čreve, čo často spôsobuje krídlo. Pretože sú zrelé banány veľmi ľahko stráviteľné a len zriedka spôsobujú alergické reakcie, sú obľúbenou tuhou stravou dojčiat.

Banány sú tiež prospešné pri prevencii alebo liečbe týchto ochorení:

Pálenie srdca: Banány majú v tele prirodzený antacidový účinok, takže ak trpíte pálením srdca, skúste zjesť banán na upokojujúcu úľavu.

Ranná nevoľnosť: Občerstvenie banánov medzi jedlami pomáha udržať hladinu cukru v krvi na vysokej úrovni a vyhnúť sa rannej nevoľnosti.

Uštipnutie komárom: Skôr ako siahnete po kréme na uštipnutie hmyzom, skúste si potrieť postihnuté miesto vnútornou stranou banánovej šupky. Mnoho ľudí považuje za úžasne úspešné pri znižovaní opuchu a podráždenia spôsobeného bodnutím hmyzom.

Kocovina: Jedným z najrýchlejších spôsobov vyliečenia kocoviny je pripraviť si banánový mliečny kokteil osladený medom. Banán upokojuje žalúdok a pomocou medu vytvára zníženú hladinu cukru, zatiaľ čo mlieko upokojuje a rehydratuje váš systém.

Fajčenie: Banány môžu tiež pomôcť ľuďom, ktorí sa snažia prestať fajčiť. Živiny v banánoch pomáhajú telu zotaviť sa z účinkov abstinencie od nikotínu.

Vredy: Banán sa používa ako diétna potravina proti črevným poruchám pre svoju jemnú textúru a hladkosť. Je to jediné surové ovocie, ktoré sa v chronických prípadoch môže bez problémov konzumovať. Neutralizuje tiež kyslosť a znižuje podráždenie pokrývajúce líniu žalúdka.

Stres: Draslík je životne dôležitý minerál, ktorý pomáha normalizovať srdcový tep, posiela kyslík do mozgu a reguluje vodnú rovnováhu vášho tela. Keď sme v strese, náš metabolizmus sa zvyšuje, čím sa znižuje hladina draslíka. Tie môžu byť znovu vyvážené pomocou banánového občerstvenia.

Anémia: Banány s vysokým obsahom železa môžu stimulovať produkciu hemoglobínu a pomôcť v prípadoch anémie.

Zelené banány alebo plantajny sú nestráviteľné a nechutné, keď sa konzumujú surové. Pretože sú bohaté na tanín, môžu chutiť horko, hoci niektoré z týchto chutí po varení zmiznú. Banány obsahujú viac škrobu ako banány, pretože sa konzumujú skôr, ako úplne dozrejú. Niektoré výskumy spájajú nízky výskyt rakoviny žalúdka a čriev so stravou s vysokým obsahom nestráviteľného škrobu.

Banán je teda prírodným liekom na mnohé neduhy. V porovnaní s jablkom má štyrikrát viac bielkovín, dvakrát viac sacharidov, trikrát viac fosforu, päťkrát viac vitamínu A a železa a dvakrát viac vitamínov a minerálov. Takže keď nabudúce uvidíte banán, neváhajte si zahryznúť!

—————–

Tu je chutný banánový recept na začiatok –

Banánový krémový puding

Banány – 4

Čokoládová omáčka – 1 šálka

Práškový cukor – 1 šálka

Malý čokoládový prášok – 2 polievkové lyžice.

Banán nakrájame na veľké kúsky. Zmiešajte čokoládovú polevu a čokoládový prášok, aby ste vytvorili krém. Potom pridajte kúsky banánov do tohto krému. Do krému vmiešame práškový cukor.

Túto zmes dajte na nejaký čas do mrazničky, kým puding nezmäkne až stredne tvrdý.