Bezplatné recepty na jedlo pre dušu úplne nové – tu je návod

Bezplatné recepty na jedlo pre dušu pokračujú v objavovaní nových možností. Zatiaľ čo viac odborníkov na zdravie sa sťažuje na vysoký obsah kalórií, soli a tuku v duševných potravinách, čoraz viac webových stránok smeruje k volaniu po zdravších receptoch. Obrovské (prepáčte slovnú hračku) problémy s obezitou sú obviňované z vysokého obsahu tukov a kalórií vo väčšine potravín, ktoré jeme.

Aby sme reagovali na tento rastúci dopyt, viac vydavateľov receptov na dušu, webových stránok a reštaurácií ponúka zdravšie recepty. Odpoveď? Rastúce oživenie popularity tejto južnej kuchyne. Bonusom navyše je prilákanie záujmu nových ľudí o toto južné komfortné jedlo.

Príklady zdravých zmien

Príkladmi zdravších zmien je nahradenie mnohých korenín s vysokým obsahom tuku, ako je tučný chrbát, šunka a slanina. Toto tradičné južné korenie bolo nahradené prírodnejším korením, ako sú bylinky a koreniny. Napríklad bazalka, čili papričky, cibuľový prášok, olivový olej, cesnakový prášok, cibuľový prášok, citrónová a limetková šťava, aby sme vymenovali aspoň niektoré.

Zatiaľ čo tradičné ochucovadlá s vysokým obsahom tuku prispeli k zdravotnému riziku v receptoch na duševnú stravu, v minulosti boli problémom aj spôsoby varenia. Teraz nájdete menej receptov, ktoré vyžadujú vyprážanie a viac pečenia, praženia, dusenia a grilovania.

Nové kreatívne metódy varenia

Do čoraz väčšieho počtu jedál sa zaraďujú aj kreatívnejšie spôsoby varenia, ako je smaženie. Napríklad jedným z najrýchlejšie rastúcich receptov na zdravé jedlo pre dušu je vyprážaná zelenina. Ďalším obľúbeným zeleninovým receptom, ktorý sa rýchlo rozrastá na zozname milovníkov receptov, je vyprážaná kapusta. Hovorí sa, že smaženie zachová viac ako 70 % vitamínov a živín v potravinách v porovnaní s varením.

Zelenina sa tradične varí. Je známe, že tento spôsob varenia ničí vitamíny a živiny, najmä ak je proces varenia dlhý. Aj tradičné dezerty začínajú dostávať obmeny. Tradičné dezerty zo soulového jedla, ako je broskyňový švec, sladký zemiakový koláč a koláč so sock-it-to me, pričom chutia ako kúsok z neba nabitý cukrom, maslom a ďalšími vysokokalorickými ingredienciami.

Zdravšie náhrady

Zdravšie náhrady sa dostávajú do viacerých receptov. Namiesto masla sa používajú maslové vločky, nátierka a iné zdravšie náhrady. Namiesto kryštálového cukru je sladidlom agávový nektár (alebo agávový sirup), ktorý je údajne 1,5-krát sladší ako cukor bez škodlivých vedľajších účinkov cukru.

Toto sú príklady spôsobov, ako recepty na bezplatné jedlo pre dušu prenikajú na novú úroveň. Keď sa objaví nový vývoj, budem vás informovať.