Chutné krabie recepty, ktoré si môžete vychutnať na cestách

Kraba a iné morské plody si nemusíte vychutnávať len počas veľkých jedál – môžete si ich vychutnať ako občerstvenie alebo aj keď ste stále na cestách. Ak máte chuť na morské plody, najmä krabie mäso, ste na správnom mieste! Prečítajte si ďalej 3 jednoduché, ale uspokojujúce recepty na kraba!

Horúci a krémový krabí dip

Čo potrebuješ:

  • 1/2 kilogramový jumbo hrudkový krab, odstránená škrupina

  • 1 strúčik cesnaku, mletý

  • 1 šálka strúhaného syra jack syr

  • 1 šálka strúhaného ostrého syra čedar

  • 1 šálka smotanového syra, zmäknutého

  • 1/4 šálky mletej cibule

  • 1/4 šálky majonézy

  • 1/4 šálky kyslej smotany

  • 1 1/2 lyžice citrónovej šťavy

  • 1 lyžica horúcej omáčky

  • 1 lyžica worcesterskej omáčky

  • 1/2 lyžičky kosher soli

  • 1/2 lyžičky čierneho korenia

Ručným mixérom vyšľaháme v miske smotanový syr, majonézu a kyslú smotanu. Do misky pridajte cesnak, syry, cibuľu, citrónovú šťavu, horúcu omáčku, worčestrovú omáčku, soľ a korenie a miešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja. Zložte kraba. Preneste zmes do zapekacej misy a pečte v predhriatej rúre (325 F), kým nebude bublať a dozlatista, asi 20 až 25 minút. Podávame s plátkami čerstvej zeleniny, sušienkami alebo hranolkami.

Najlepšie krabie stehienka s maslom a cesnakom

Čo potrebuješ:

  • 1/2 kilogramové stehienka kraba kráľovského, nakrájané na polovicu, aby sa odhalilo mäso

  • 3 strúčiky cesnaku, mleté

  • 4 lyžice slaného masla, rozpusteného

  • 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate

  • 1/2 lyžičky citrónovej šťavy

  • Plátky citróna

V miske zmiešame cesnak, rozpustené maslo, petržlenovú vňať a citrónovú šťavu. Krabie stehienka poukladajte na pekáč a pokvapkajte maslovou zmesou. Časť zmesi si nechajte na namáčanie. Krabie stehienka pečieme v predhriatej rúre (375 F), kým sa nezahreje, asi 5 minút. Podávajte s dipom a plátkami citróna – najlepšie je pred konzumáciou vytlačiť z kraba citrónovú šťavu.

Vynikajúce pečené krabie chrumkavé tyčinky

Čo potrebuješ:

  • 12 obalov na jarné rolky

  • 1/2 šálky smotanového syra

  • 3 lyžice nasekaného krabieho mäsa

  • 1/2 lyžičky kryštálového cukru

  • Sladkokyslá omáčka

  • Štipka soli

Zmiešajte smotanový syr, krabie mäso, cukor a sladkokyslú omáčku v miske. Dochutíme soľou a miešame, kým sa suroviny dobre nespoja. Do každého obalu na jarnú rolku nalejte asi lyžičku zmesi a zabaľte. Plech na pečenie postriekajte olivovým olejom a potom naň poukladajte krabie tyčinky. Pečte v predhriatej rúre (375 F) asi 12 minút alebo do chrumkava (v polovici otočte).

Tieto chutné recepty na krabie si nemôžete nechať ujsť – vyskúšajte ich hneď teraz!