Globálna finančná kríza? Amerika poráža Japonsko v dopyte bez lepku – matica GFP ukazuje prečo

Tento článok porovnáva predchádzajúci výskum bezlepkového elektronického dopytu v Amerike a Európe s analýzou veľkých ázijských krajín pomocou prepracovaného modelu GFP Matrix. Tento model používa objemy bezlepkových hľadaných výrazov v službe Google v konkrétnych komunitách na odhad vyspelosti bezlepkového trhu komunity. Matica zobrazuje objemy vyhľadávania súvisiace s surovým gluténom v porovnaní s „Upravenými vyhľadávaniami celiakie“ a nachádza lineárny vzťah medzi týmito dvoma premennými. Analýza sa zameriava na to, čo definuje vyspelý bezlepkový trh, ako aj na to, aké produkty ľudia v rôznych krajinách hľadajú a prečo. Jedným z hlavných konceptov v tomto článku je „Upravené vyhľadávanie celiakie“, ktoré je založené na objemoch hľadaných výrazov v surovom lepku. Tieto hodnoty sa potom upravia (zvýšia) tak, aby zohľadňovali používanie internetu v danej krajine, ako aj pravdepodobný celkový počet dopytov na lepok vo vyhľadávačoch (na základe podielu na trhu Google v konkrétnej krajine). Táto upravená hodnota teda odhaduje celkový počet vyhľadávaní lepku, ako keby 100 % krajiny malo prístup na internet a použili sa všetky výsledky vyhľadávačov.

Táto stredná hodnota sa potom vydelí (populácia komunity delená 100), aby sa získala mesačná hodnota „upraveného vyhľadávania celiakie“. To znamená, že za predpokladu, že priemerná miera celiakie je približne 1 zo 100 ľudí (diagnostikovaných a nediagnostikovaných), táto hypotetická hodnota v priemere odhaduje, ak všetci celiatici hľadali produkty gf, koľkokrát ich hľadali každý mesiac. Všimnite si, že keďže diagnóza vo vyspelých krajinách môže byť až 20 %, skutočný počet vyhľadávaní na internete pomocou celiatikov v súčasnosti môže byť päťkrát vyšší, ako predpovedajú odhady!

Na uľahčenie analýzy boli hľadané výrazy súvisiace s lepkom rozdelené do siedmich skupín, ako je uvedené nižšie. Na podrobnú štatistickú analýzu sa použilo iba prvých 50 výrazov, ale vo väčšine prípadov týchto 50 výrazov predstavuje 95 % všetkých výrazov.

Zloženie lepkovej skupiny:

  • Všeobecný produkt GF: Táto skupina hľadaných výrazov zahŕňa slovo lepok a má všeobecný charakter, ako napríklad lepok, bezlepkové produkty, bezlepkové produkty, bezlepkové jedlá. Táto skupina je tiež rozdelená na základné a vedľajšie pojmy. Základné výrazy sú tie, ktoré sú uvedené vyššie, zatiaľ čo nepodstatné výrazy sú tie, ako napríklad: gf raňajky, gf občerstvenie, gf dezerty, gf darčeky.
  • Diéta: Ide o pojmy, ktoré súvisia so špecifikami bezlepkovej diéty ako sú: bezlepkové diéty, celiatická diéta.
  • Recept: Pojmy ako recepty, pečenie, pečenie bez pšenice
  • Súvisiace s celiakiou: Ide o pojmy súvisiace s informáciami o chorobe, ako sú: celiakia, celiakia, intolerancia lepku, alergie
  • Bez pšenice: Pojmy ako: bez pšenice, pšeničný lepok, alergia na pšenicu
  • Lokality: bezlepkové obchody, obchody, reštaurácia
  • Špecifické potraviny: chlieb, pizza, koláče, muffiny

Súhrn hodnotení „upravených vyhľadávaní celiatikov za mesiac“ konkrétnych komunít za december 2008:

4.2 Austrália 2.7 USA 1.9 Čína Anglicky hovoriaci 4.9 Čína Tradičná 2.0 Čína Zjednodušená 1.6 India Angličtina 1.0 India Hinduistika 5.5 Indonézia Angličtina 1.0 Indonézsky hovoriaci 1.3 Japonsko Angličtina 1.4 Japonsko Japončina 6.7 Singapur Angličtina

ZHRNUTIE GFP Matrix ASIA

Celkovo kontrolné skupiny, USA a Austrália, zostali v krajinách s vyšším vyhľadávaním ako v krajinách s najvyšším počtom „surových vyhľadávaní na populáciu“ v analyzovaných ázijských krajinách, s výnimkou singapurskej anglicky hovoriacej komunity. Singapur má jeden z najlepších telekomunikačných systémov v Ázii a jeho prienik na internet je podobný ako v USA a Austrálii. Verí sa, že ľudia, ktorí hľadajú na internete v Singapure, dlho a usilovne hľadajú to, čo chcú. S touto vysokou úrovňou vyhľadávania vyhoveli vyhľadávania podmienkam matice GFP, ktoré naznačujú, že komunity s vysokým obsahom surového vyhľadávania majú vysoký podiel všeobecných vyhľadávaní. V tomto prípade bolo 65 % všetkých vyhľadávaní vo všeobecnej skupine, z čoho 85 % tvorili kľúčové vyhľadávania. Podľa trendu GFP Matrix bola skupina „celiatikov“ tiež vysoká. Jeho jedenásť výrazov a 8 % z 50 najlepších vyhľadávaní zaostávalo len o 2 % za druhou najvyššou skupinou „diéta“.

Zo štatistického hľadiska sa čínsky tradičný jazyk a indonézske anglicky hovoriace komunity nazývajú „odľahlé“. To znamená, že väčšina ostatných údajových bodov zodpovedá lineárnemu vzťahu medzi nespracovanými vyhľadávaniami a upravenými vyhľadávaniami celiakie, s výnimkou týchto dvoch komunít. Spoločnou črtou týchto dvoch komunít je, že majú veľmi veľkú populáciu a veľmi nízku penetráciu internetu a nízky hrubý domáci produkt na osobu (spojený s nízkou mzdou a nižšou životnou úrovňou). To by mohlo zvyčajne naznačovať, že tieto komunity budú mať nízku mieru diagnostikovania celiakie – je však pravdepodobné, že akákoľvek anglicky hovoriaca komunita v ktorejkoľvek menej rozvinutej krajine bude mať pravdepodobne väčší blahobyt a prístup k lepším zdravotníckym zariadeniam ako hlavná populácia. Ak predpokladáme, že výsledné vyhľadávania celiakie sú správne, potom kľúče k tomu, prečo je to tak, možno nájsť v podrobnej analýze komunít.

Čína (tradičná čínsky hovoriaci) mala obrovských 2,6 milióna vyhľadávaní. Je to podobné ako v USA, ale Čína má oveľa nižšiu penetráciu internetu, čo vedie k vyššiemu odhadu vyhľadávania celiakie. Typická vyhľadávacia komunita s vysokou celiakiou má vysoký podiel generického vyhľadávania lepku z 50 najlepších, zatiaľ čo „čínska tradičná“ má iba 38 % objemov. Sleduje však trend, že „celiakálna skupina“ je druhou najvyhľadávanejšou skupinou (30 %). Zdalo by sa teda, že „tradičná Čína“ má skutočne veľkú komunitu vyhľadávajúcich celiatikov. Vzostup čínskej ekonomiky, najmä vo veľkých mestách, pravdepodobne splodil komunitu hladnú po informáciách a financiách na vyhľadávanie zdravotníckych zariadení a nákup bezlepkových produktov.

„Indonézia anglicky hovoriaca“ komunita mala relatívne nízky objem vyhľadávania 325 000 výrazov, avšak len s 11 % penetráciou internetu to dáva komunite hodnotenie celiatikov vo vyhľadávaní 5,5 vyhľadávaní celiatikov za mesiac. Profil skupiny vyhľadávania nie je typický pre krajiny s vysokým vyhľadávaním. Relatívne nízka generická skupina a najvyššia skupina „celiakia“ používali neštandardné hľadané výrazy. „Bez pšenice“ bolo tiež netypicky veľmi vysoké (16 %). Keďže „bezlepková pizza“ je najvyhľadávanejším konkrétnym jedlom, zdá sa, že táto komunita je bohatšia ako domorodá komunita a má viac vyhľadávačov. Používajú však aj neštandardné hľadané výrazy, pretože indonézska online ponuka lepku je pravdepodobne dosť nevyvinutá.

Všetky ostatné analyzované ázijské komunity boli nájdené vo veľmi nízkom vyhľadávaní s 1 až 2 upravenými vyhľadávaniami celiakie. Prekvapivo sa tu našli aj japonské (anglicky a japonsky hovoriace) komunity. Aj keď majú v porovnaní so všetkými ostatnými ázijskými komunitami mierne jednu z väčších hodnôt objemu vyhľadávania surového lepku, ich upravené hodnoty vyhľadávania celiakie sú stále len okolo 60 % v USA a menej ako polovica v porovnaní s Austráliou. Mohlo by to byť spôsobené ich záľubou v jedlách z ryže a rýb, ktoré neobsahujú lepok. Japonsko anglicky hovoriaci mal nízky počet 100 výrazov a 187 000 vyhľadávaní, pričom prvé štyri skupiny mali podobný objem vyhľadávania okolo 18 %. Veľmi vysoký počet vyhľadávaní výrazu „bezlepkové reštaurácie“ a vysoké hodnotenie „skupiny celiatikov“ naznačuje, že medzi novými diagnostikovanými a sofistikovanými vyhľadávačmi je rovnomerné rozloženie.

Špecifické výrazy týkajúce sa koláčov, kukurice a mafinov namiesto základných potravín tiež naznačujú, že japonsky hovoriaci ľudia sa povzniesli nad potrebu nájsť alebo vyrobiť základné potraviny, ako je chlieb. Zatiaľ čo japonsky hovoriaca komunita mala dvojnásobný počet vyhľadávaní ako anglicky hovoriaca komunita, nachádzala sa prakticky na rovnakom mieste v matici GFP. Hlavným rozdielom bolo, že jeho vyhľadávací profil bol úplne iný. Japonci hovoriaci pátrači strávili 43 % zo svojich 391 tisíc vyhľadávaní hľadaním konkrétnych bezlepkových potravín. Najčastejšie vyhľadávania boli: koláč, pizza, kazeín, sušienky, čokoláda a pivo. Toto sú opäť znaky sofistikovaných pátračov v bohatej spoločnosti.

Najnižšie hodnotené komunity boli India (angličtina a hinduistika), Indonézia (indonézsky hovoriaca) a Čína (angličtina a zjednodušená čínština). Všetky tieto krajiny majú podobnosť v tom, že sú veľmi veľké, majú nízky ekonomický status a prevažne nehovoria anglicky a majú nízku penetráciu internetu.

Konkrétne informácie o týchto komunitách sú uvedené v analýze jednotlivých komunít. Môže sa však stať, že ako Japonsko, aj tieto krajiny majú vo svojej strave nízke množstvo lepku a to môže byť tiež dôvodom nízkeho alebo nespúšťania problémov s celiakiou. To je v súlade s teóriou, že je to pokračujúce „predávkovanie“ potravinami s vysokým obsahom lepku, ktoré spúšťa celiakiu na prvom mieste v mnohých rozvinutých krajinách.