Gril pri jazere – jednoduché recepty na večeru a nápady na večeru pre rodinnú zábavu

Naplánujte si večeru, ktorú si môžete pripraviť na grile, a potom sa v neskorých popoludňajších hodinách vydajte do miestneho jazera na kúpanie a skvelú grilovanú večeru pri jazere. Vybrali sme niekoľko jednoduchých receptov. Zabezpečíte rodinu a dopravu a už sme skoro tam. Dúfam, že máte blízko jazero, pláž alebo rybník. Ak nie, mal by to urobiť váš miestny park, alebo by ste sa mohli jednoducho vydať na svoj dvor, kde si spolu zažijete skvelú rodinnú zábavu. Ak nemáte jazero, v ktorom sa môžete kúpať, stále si môžete užiť rodinnú zábavu založenú na vode. Stačí vytiahnuť obrovské striekacie pištole alebo zapnúť postrekovač a nechať deti, aby si to užívali. V našom dome máme asi tucet striekacích pištolí, ktoré okamžite zabavia deti od 2 do 20 rokov. Máme pravidlo, že striekať môžete len niekomu, kto má pištoľ. Urobili sme pravidlo, aby sme zabránili mrzutým mamám, aby ich deti poliali, ale v skutočnosti to vytvorilo skvelú stratégiu pre staršie deti, pretože ak ste zahnaní do kúta, vždy môžete odhodiť striekaciu pištoľ a je to skvelé prikrádanie sa k iným ozbrojeným ľuďom. .

Dúfame, že máte v blízkosti jazero a môžete si užiť jeho pláž. Choďte si zaplávať, splavte rafty alebo vytiahnite kajaky či kanoe. Nižšie je niekoľko jednoduchých receptov na skvelú grilovanú večeru pri jazere.

Nezabudnite si s deťmi prečítať pravidlá bezpečnosti vody a uistite sa, že všetkých plavcov sleduje dospelý.

Grilované kura s limetkovou avokádovou salsou

Rýchle, ľahké a chutné.

Podáva 4

Ingrediencie

1 1/2 lb Kuracie rezne alebo kuracie prsia – vykostené bez kože, vodorovne rozpolené

2 PL Olivový olej

Soľ a korenie, podľa chuti

2 avokáda, odkôstkované a nakrájané na kocky

2 PL limetkovej šťavy

1/2 C Červená cibuľa, nakrájaná na kocky 1/4 palca

3 TB koriandra

1/2 papričky Jalepeno, zbavenej semienok a nakrájanej (alebo podľa chuti)

Inštrukcie

Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Kuracie mäso z oboch strán pokvapkáme olivovým olejom a bohato dochutíme soľou a korením.

Pripravte salsu zmiešaním zvyšných ingrediencií.

Prsia grilujte 2 až 3 minúty z každej strany, alebo kým nie sú upečené. Podávame poliate salsou.

Grilované rozmarínové hovädzie mäso

Toto ľahké týždenné jedlo je dosť dobré aj pre spoločnosť. Užite si to!

Podáva 8

Ingrediencie

3 lb Eye of round alebo London Broil

Olivový olej

1/4 C balzamikový ocot

Soľ a korenie

5 ks vetvičiek rozmarínu, očistených a nasekaných nadrobno

1 PL Plochá petržlenová vňať, nasekaná

4 ČL cesnaku – mletého

Inštrukcie

Rozpálime gril. Hovädzie mäso natrite olejom a octom; potom naň posypte soľou a korením. Nakoniec pridajte rozmarín. Hovädzie mäso opečte na grile do požadovaného prepečenia.

Po vybratí z grilu nechajte mäso niekoľko minút postáť. Nakrájajte na tenké plátky a pokvapkajte trochou balzamikového octu. Ak chcete, posypte petržlenovou vňaťou a trochou rozmarínu.

Cesnakový chlieb na grile

Každý má rád teplý, mäkký, maslový, cesnakový chlieb.

Podáva 4

Ingrediencie

1 Bochník francúzskeho chleba

1/4 C maslo

2 ČL cesnakového prášku

Inštrukcie

Bochník vodorovne rozdeľte na polovicu, navrch posypte maslom a cesnakovým práškom. Nasaďte vrch späť a dobre zabaľte do fólie. Varte na grile, aby ste ho pravidelne otáčali, kým sa neprehriali.