Ketogénne diéty, preskúmanie tohto prístupu ako liečby epilepsie a záchvatov

Ketogénna diéta je taká cenná kniha, že by mala byť prvým vzdelávacím bodom pre základné vedomosti pre všetkých ľudí, ktorí sa zaoberajú ketogénnou diétou na redukciu záchvatov pri epilepsii – rodičov aj odborníkov. „Zachránil životy“ tisícom detí so záchvatmi a epilepsiou, ktoré predtým nereagovali na tradičnú liečbu antiepileptikami alebo chirurgický zákrok. Používanie keogénnej diéty vrátilo život a radosť rodinám, ktoré stratili nádej na svoje epileptické dieťa, ktoré po nasadení diéty údajne postupne opäť získava bdelosť, energiu, šťastie a stratené fyzické míľniky.

Všetci 4 prispievajúci autori ketogénnej diéty (John Freeman teraz zomrel v januári 14, hoci jeho odkaz bude žiť navždy) pracujú v nemocnici Johns Hopkins Hospital a sú absolútne eminentní a vplyvní vo svojom odbore, vrátane používania ketogénnej diéty na zníženie záchvaty v situáciách refraktérnej epilepsie. Ich prínos do života toľkých rodín je nepredstaviteľný.

John Freeman: Detský neurológ a etik, zakladajúci vedúci pediatrickej divízie Johna Hopkinsa pre detskú neurológiu a vedúci Kliniky vrodených chýb.

Eric Kossof: docent neurológie a pediatrie, „zasvätil svoju kariéru skúmaniu a skúmaniu vplyvu nasadzovania detí a dospelých s epilepsiou na diétu s 90% obsahom tuku na kontrolu ich záchvatov“.

Zahava Turner: Dietológ.

James Rubenstein: Neurovývojový pediater.

Koncept tejto kedysi kontroverznej, ale úžasnej diéty, ktorá obsahuje až 90 % tuku a veľmi málo bielkovín alebo sacharidov, núti mozog rozkladať tuky pre potrebu tela energie, pretože chýba normálny zdroj energie, glukóza. . Hoci bol uznaný už v roku 1920, bol to Freeman, kto v 80. rokoch znovu podnietil tento prístup k liečbe refraktérnej epilepsie, pričom sa držal svojej etiky a odolal profesionálnej kritike.

V knihe sa jasne uvádza, že ku ketogénnej diéte nemožno pristupovať ľahkovážne. Vyžaduje si to úplné nasadenie a disciplínu rodičov. Potreby prípravy jedla sú časovo náročné, presné a konštantné. Je nevyhnutné, aby ketogénna diéta bola riadená a kontrolovaná neurológom a dietológom, pretože napriek úžasne pozitívnym výsledkom u 60 % ľudí, ktorí diétu používajú, najmä u detí, existujú potenciálne vážne vedľajšie účinky, ktoré si vyžadujú pravidelné a neustále sledovanie. Musí to byť radosť z úspechu a dôkaz znovu získanej vývojovej straty, ktorá poháňa odhodlanie rodičov na tejto náročnej ceste prísneho dodržiavania ketogénnej diéty.

V 5. vydaní teraz autori zahrnuli viac ako desaťročie vedecky analyzovaných údajov, ako aj vzrušujúci súčasný výskum, aby vysvetlili, ako diéta funguje, ako presne ju treba používať, ako a kedy ju možno s trochou flexibility upravovať ( vrátane modifikovanej Atkinsovej diéty pre epilepsiu).

Kniha obsahuje aj osobné príbehy o úspechu, praktické aplikácie a nápady na recepty, ktoré zahŕňajú multikultúrnu kuchyňu a etnickú príslušnosť. Štýl písania v ketogénnej diéte je ľahko pochopiteľný pre laika, ale s významnými podrobnosťami pre profesionálov, vďaka čomu je vysoko odporúčaný ako zdroj pre každého, kto je spojený s ketogénnou diétou.