Kuchárska kniha Gwyneth Paltrow – Dcéra môjho otca

Hľadáte jednoduché, chutné a zdravé recepty? Hľadal som kuchársku knihu, ktorá obsahuje chutné recepty, a to, čo som našiel, bolo naozaj úžasné! Nová kuchárska kniha Gwyneth Paltrow Dcéra môjho otca: chutné, jednoduché recepty na oslavu rodiny a spolupatričnosti sa objavila pri hľadaní na Amazone a bola som ohromená. Recenzie boli všetky veľmi žiariace a zistil som, že okrem toho, že som si mohol zaobstarať kuchársku knihu obsahujúcu chutné recepty, som dostal aj recepty, ktoré boli všetky napísané ľahko sledovateľným a ľahko pochopiteľným spôsobom. Keď som ho dostal, nemohol som sa dočkať, kedy začnem variť.

Zo začiatku som bol trochu skeptický, ale keď som začal čítať knihu, uvedomil som si, že Paltrow poskytuje skutočné rady o alternatívnych surovinách a zdravom stravovaní. Je to mimoriadne pôsobivé.

Táto kuchárska kniha je posmrtnou poctou Gwynethinmu zosnulému otcovi. Vo svojej 272-stranovej kuchárskej knihe, plnej plnofarebných inšpiratívnych fotografií, Gwyneth Paltrow opisuje recepty od raňajok, sendvičov a hamburgerov (mimochodom, krevetový sendvič je úžasný) po polievky, šaláty (môj obľúbený je horúci šalát Nicoise), hlavné chody, prílohy a dezerty spolu s príbehmi z jej života. Veľmi sa mi páči výber receptov v tejto knihe. Každý recept v knihe má osobné spojenie s jej minulosťou. Jamie Oliver dal Gwyneth narodeninový darček – lekciu varenia kačacie ragú a myslí si, že recept na kačacie ragú môže byť len jej obľúbeným receptom v celej knihe.

Na začiatku každého receptu uvádza príbehy o tom, odkiaľ pochádzajú jej recepty. Každý recept má vedľa seba ikonu: „Make Ahead“, „Rýchle“, „Vegetariánsky“, „Vegan“, „Jedlo z jedného hrnca“ a „Dress up Meal“ (jedlo pre celú rodinu, ktoré možno zmeniť na niečo jednoduchšie alebo sofistikovanejšie, v závislosti od príležitosti). Niektoré z receptov v knihe My Father’s Daughter odkazujú na gurmánske webové stránky a ich náhrady, aby boli recepty zdravšie.

Samotné recepty sú pomerne jednoduché a nenáročné na prípravu a takmer všetko, čo som vyskúšala, bolo naozaj chutné. Ak chcete jednoduché, chutné a zdravé recepty s množstvom tipov na úsporu času, potom je to v podstate dobré. Môžem povedať, že pri tvorbe tejto knihy bolo určite veľa srdca, duše a tvrdej práce. Je to najlepší zdroj pre domácich kuchárov. Určite sa to vyplatilo. Dcéra môjho otca: Chutné a jednoduché recepty na oslavu rodiny a spolupatričnosti stoja za vaše peniaze. Nákup, ktorý sa oplatí.