Najlepšie veci, ktoré môžete robiť v Japonsku

Expresné vlaky, ktoré premávajú z Tokia a tiahnu sa ďaleko do severného Japonska do Hachinohe, sa nazývajú Hayabusa, Hayate, Max Yamabiko/Max Nasuno/Yamabiko/Nasuno/Hayate so zastávkami na niektorých z najlepších miest v regióne Tohoku. Zoznam staníc pozdĺž tejto línie, počnúc od Tokia: Ueno, Omiya, Oyama, Utsunomiya, Nasushiobara, Shin-Shirakawa, Koriyama, Fukushima, Shiroishizao, Sendai, Furukawa, Kurikoma-Kogen, Ichinoseki, Mizusawaesashi, Kitakami, Shinaki, Morioka, Iwate-Numakunai a nakoniec Hachinohe. Keďže sa v tomto príspevku zameriavam na jedlo, nihonshu, stanice a svätyňu, zameriam sa iba na to, čo určité stanice v tomto smere ponúkajú.

Aby ste si naladili tú správnu náladu, kedykoľvek, kedykoľvek budete jazdiť v jednom z týchto expresných vlakov, mali by ste si vziať pekný obedár. Stanice Tokio aj Ueno ponúkajú luxusné súpravy obedových boxov, z ktorých každá obsahuje miestnu pochúťku týchto dvoch miest. Tie naozaj dobré si musíte vyžiadať, pretože vo vitríne nemusia byť žiadne – rýchlo sa vypredajú. Ďalšou stanicou, ktorá stojí za zmienku na tejto trati, by bola stanica Utsunomiya. Odtiaľ, ak máte JR železničný preukaz, môžete vystúpiť na tejto stanici a ísť dole do MinMin, čo je známe miesto na prestávku v gyoze bez toho, aby ste museli skutočne opustiť budovu stanice, a keďže to je miesto, kam väčšina turistov rada chodí. pre gyozu je pravdepodobné, že objavíte novú chuť. Kedykoľvek som hore týmto smerom, zastavím sa na peknú gyozu.

Ďalšou zastávkou na tejto línii je Nasushiobara v Tochigi, ktorá je známa svojimi horúcimi prameňmi, syrom a nejakou príjemnou ochutnávkou nihonshu – jedno odporúčanie by bolo Daina a Souhomare. Po tejto zastávke máte Shin-Shirakawa. Nachádzajú sa tu niektoré z najväčších ramenných miest v štýle Fukušima, najmä ak máte radi wantan (knedľu) vo svojom ramene. Toto je mesto, ktoré má aj moju obľúbenú cukráreň s názvom Akebono’s. Koriyama je ďalšou zastávkou s lahodným mangu a sladkými koláčmi. O jednu zastávku potom nasleduje hlavná zastávka na stanici Fukušima, ktorá spája štyri ďalšie linky; Yamagata Shinkansen, Ou Line, Tohoku Line, Abukuma Kyuko a Fukushima Kotsu. Zo stanice Fukushima si môžete vychutnať pekné super sento, verejné kúpele, ktoré sú zabudované priamo v budove stanice v zadnej časti, potom si vychutnajte pekný tvarohový koláč v talianskom bistre, ktoré sa všetky nachádzajú na stanici.

Z Fukušimy prejdete okolo Shiroishizao a po tejto stanici prídete do Sendai, ďalšej veľkej zastávky. Stanica Sendai je naozaj skvelá, pretože majú niekoľko dobrých reštaurácií umiestnených v stanici a mimo nej. Odporúčam prejsť cez hlavnú križovatku a prejsť tam, kde sú neóny. Existuje niekoľko obchodov s gyutonom, ktoré ponúkajú túto miestnu špecialitu (hovädzí jazyk / gyuton BBQ miesto), ktoré v skutočnosti nie sú také zlé. Stále som trochu vydesený, pretože to bol jazyk a nie zadok, ktorý som jedol naposledy. Sendai je najväčšie mesto v Tohoku s históriou siahajúcou až do 20 000 rokov. Dokonca aj počas potláčania západných náboženstiev ako katolicizmus a kresťanstvo, za vlády Tokugawu, tu katolicizmus prekvital, dokonca aj dnes.

Ako pokračujeme, prichádzame do Furukawa a Kurikoma-kogen, ktoré sú pozoruhodné svojím mliečne bielym sírovým onsenom. Hotel, v ktorom som tam býval. Fotku, ktorú som urobil s IZ-20 ich súkromnej kúpeľne. Ešte niečo, čo stojí za povšimnutie, je toto dango a toto tu (obrázky sú v blogu).

Niektoré ďalšie pozoruhodné miesta pozdĺž tejto línie by boli Iwate, ktoré je známe Chuson-ji Konjiki-do s krásnou architektúrou, dizajnom a remeselným spracovaním. Nachádza sa asi 9 minút od stanice Ichinoseki. Bol som tam a stojí to za to už len kvôli fotkám. Ak máte záujem o budhistickú architektúru, potom je toto miesto nevyhnutnosťou. Každý Japonec sa raz za život musí vydať na toto miesto, kým zomrie. Mimochodom, to je pravdivé príslovie… A keď sme stále v Iwate, ďalším najlepším miestom na zastavenie by bola Jodogahama so svojou vulkanickou skalnou zátokou vytvorenou pred 52 miliónmi rokov, ktorá sa podľa niektorých múdrych mníchov podobá nebo Budhu. Zďaleka je to najexotickejšia zo všetkých pláží, ktoré som doteraz videl (zátok je len luxusné slovo pre pláž). Dve hodiny zo stanice Morioka a 20 minút autobusom zo stanice Miyako sa dostanete k tomuto zálivu pri mori. Ak máte hlad a chcete si vychutnať morské plody v blízkosti tejto stanice, akékoľvek miesto je dobré. Moje obľúbené miesto sa volá Bureko a vedie ho starý pár, ktorý sa o mňa celý čas, čo som tam bol, naozaj dobre staral.

Po večeri je cesta do Hanamaki Onsen nevyhnutnosťou pre unaveného cestovateľa s jeho geotermálnymi horúcimi prameňmi. Slávny japonský spisovateľ Kenji Miyazawa napísal haikus o tomto mieste s množstvom čerešní a ružových záhrad. Osobne som bol v Hanamaki desaťkrát; dvakrát ročne po dobu piatich rokov a pravdepodobne by som mohol písať veci o tejto oblasti, ktoré by vzrušovali predstavivosť, ale zatiaľ nie – nie je čas. Nasledujúci deň sa môžete vydať na farmu Koiwai, ktorá je najväčšou integrovanou farmou v Japonsku s viac ako 100 rokmi. Najbližšia stanica je Morioka a 40 minút autobusom odtiaľ na farmu. Odporúčam len dve veci: Steak a tvarohový koláč!

Posledná pozoruhodná zastávka by bola Hachinohe a odtiaľ môžete navštíviť centrum Hasshoku, ktoré je asi 9 minút autobusom. Tu nájdete širokú škálu čerstvo ulovených morských plodov, dokonca aj žralokov! Odfotil som žraloka, ktorého práve vylovili z vody. Nakoniec tu máme horský potok Oirase, ktorý má krásny 14 km dlhý horský potok obklopený hustým pralesom. Zo stanice Hachinohe; 1 hodina 45 minút autobusom. Najlepší čas na návštevu je od apríla do októbra. Tieto navrhované miesta sú len malým úvodom do tejto obrovskej oblasti neba. Uviedol som šesť hlavných cieľov a niekoľko menších zastávok, ktoré podľa mňa identifikujú to, čo na tejto oblasti milujem.