Poskytovateľ školských obedov v NJ, nové pravidlá Objavte zdravé školské obedy

Keď podávate školské stravovacie programy v NJ, podávate jedlo podľa nových začínajúcich chuťových pohárikov školákov. Existuje veková skupina, ktorá chce objavovať a skúšať nové chute, nevyskúšané, neznáme a stále treba objaviť. Veková skupina, v ktorej je jedlo dôležitou zložkou ich každodenného života, verí v objavovanie a zverejňovanie nového nálezu jedla.

V marci 2012 sa v školskom jedálnom lístku so zavedením nových pravidiel programu školských obedov v USA pravdepodobne veľa zmení.

Mnohí z nás budú súhlasiť s tým, že zmeny, ktoré program priniesol, sú niečím, o čom sme rozmýšľali a že rozruch, ktorý bol okolo, našiel svoj zmysel vyjadrený v nových pravidlách školského obedového programu. Ovocie, zelenina a celozrnné obilniny, všetky prirodzenejšie a menej spracované potraviny by mali mať svoje miesto v každodennom žúre rastúcich školákov, čo by nikdy nemalo chýbať.

Ale kvôli rastúcej poruche obezity a iných podobných zdravotných neduhoch museli zazvoniť na posolstvo a gong, ktoré si vyžiadali stravovacie služby pre školy.

Školy v NJ, ktoré sa rozhodli pre federálnu pomoc v rámci školského obedového programu, budú musieť toto zlepšenie preklenúť, čo bude vítaným krokom iba vtedy, ak budú dodatočné náklady, ktoré by mohli znášať, považovať za investíciu do zdravia detí zo strany rodičov, škôl alebo kohokoľvek, kto sú zodpovední za úhradu školského obeda.

Jedlo je dôležitou zložkou fyzického rastu detí, ktorá je životne dôležitá pre rast mysle a tým aj pre rozvoj ďalších zručností a kompetencií u detí. Preto je tiež dôležité zabezpečiť, aby bolo jedlo vyrobené zo správnej zložky. Poskytovatelia stravovacích služieb pre školy v rámci školského obedového programu by mali byť povzbudzovaní novými pravidlami, pretože si vyžadujú menšie množstvo spracovanej zložky potravín a vyžadujú zvýšenie prirodzenej dostupnosti potravín.

Kombinácia inovatívnych kulinárskych zručností s novými pravidlami poskytovania kompletného jedla pre študentov by mala poskytnúť poskytovateľom školských stravovacích služieb príležitosť predstaviť nový školský jedálny lístok a rozvíjať zdravé podnebie pre rastúce školopovinné deti. Začlenenie ovocia, zeleniny a celých zŕn si nevyžaduje zásadnú zmenu v jedle, s výnimkou rozvoja chuti na prírodné potraviny a soli, ktoré zase oceňujú zdravie, ktoré je pre deti viac ako bohatstvo.

Nie je to však tak, že by všetci poskytovatelia školských stravovacích služieb v NJ chýbali pri poskytovaní týchto životne dôležitých látok, ktoré dodávajú vitamíny a minerály, ktoré sú veľmi potrebné pre zdravý rast tela. Poskytovateľ stravovacích služieb, ako je Karson Foods http://www.karsonfoods.com/school-food-services.html, víta takéto holistické kroky a cíti sa byť viac povzbudený, aby preskúmal svoje kulinárske zručnosti v takej všeobecne pochopenej situácii, aby mohol poskytovať zdravé jedlo bez toho, aby sa vzdal potrebné kalórie. Budú považovať za výhodu namiesto výzvy na náklady alebo vstupy alebo prácu na chuti. Školským deťom poskytnú stravovacie služby, čo je dostatočná príležitosť objavovať a spoznávať nové jedlá so svojimi priateľmi.