Prečo kombinácia potravín pre Acid Reflux funguje

Nie hocijaké kombinovanie jedál. ale správna kombinácia potravín funguje na reflux kyseliny.

Tu je dôvod.

Acid reflux alebo GERD je jednoducho správa, ktorá vášmu telu hovorí, že vo vnútri niečo nie je v poriadku. Ako taký ho nemožno úspešne liečiť neustálym užívaním liekov na predpis. Áno, krátkodobo vám pomôžu. Lieky a antacidá vám môžu pomôcť v prípade núdze, ale na liečbu a preventívnu údržbu? To je iný príbeh. Ten, o ktorom vám váš lekár s najväčšou pravdepodobnosťou nepovedal.

Pravdou je, že konvenčná medicína sa viac zameriava na zmiernenie symptómov stavu a neberie plne do úvahy hlavnú príčinu problému. Dobre, ak chcú “vykoreniť” príčinu, idú do svojho “chlebového a masla” riešenia známeho ako chirurgia. Nie je to pekný obrázok, ale čo môžete urobiť, keď vám povedia, že je to vaša „najlepšia a jediná“ možnosť?

Tam, kde konvenčná medicína prichádza skrátka, prirodzené metódy liečby, ako je správne kombinovanie potravín, urobili zázraky pre nespočetných jedincov, ktorí kedysi trpeli refluxom kyseliny. Odborníci na výživu a zdravotníci ho ponúkajú nielen ako riešenie GERD, ale takmer na akúkoľvek poruchu trávenia, na ktorú si spomeniete. Crohnovi? IBS? Gastritída? Vredy? Toto sú len niektoré zo stavov, ktoré správne kombinovanie potravín dokázalo vyriešiť jednoduchým spôsobom.

A tiež to nie je nič nové.

Tento spôsob stravovania prvýkrát objavil v roku 1911 newyorský lekár menom Dr. William Hay. Unavený neschopnosťou konvenčnej medicíny vyliečiť jeho Brightovu chorobu, v tom čase život ohrozujúcu chorobu, hľadal alternatívne a lepšie spôsoby liečby. Prišiel s nápadom kombinovania potravín, ktorý sa zaoberá tým, ako sa rôzne jedlá jedinečne trávia. Napríklad niektoré potraviny vyžadujú kyslý enzým, zatiaľ čo iné potrebujú zásadité prostredie, aby sa správne asimilovali. Tieto dve skupiny by nikdy nemali ísť spolu.

Tento objav viedol nielen k vyliečeniu jeho choroby, ale umožnil mu stať sa úspešným lektorom a učiteľom správneho kombinovania jedál, ktoré prijalo množstvo názvov a odvodenín, ako napríklad dnes populárna „Senová diéta“.

Čo má potom kombinovanie jedla spoločné s refluxom kyseliny?

Pamätáte si, čo som spomenul predtým, keď som povedal, že je to správa, ktorá hovorí, že vaše telo nie je v poriadku? Je pravdepodobné, že práve spôsob, akým ste jedli celý ten čas, spôsobuje bolesť, ktorú teraz cítite. Nielen to, čo ste jedli včera alebo minulý týždeň, ale počas celého života. Acid reflux alebo GERD nie je niečo, čo dostanete cez noc.

Buďme konkrétni. Ak ste ako ja, vaše stravovacie návyky predtým pozostávali hlavne z vynechania raňajok (lebo čas je zlato), ponáhľania sa do práce, vynechania obeda a jedenia ako pažravý vlk o druhej alebo tretej poobede. Potom zakončite zvyšok dňa väčšou prácou a zdôvodnite, že keďže ste mali ťažké jedlo (1 jedlo), vynecháte večeru a uspokojíte sa s lákavou pochúťkou, povedzme o 9 alebo 10 večer. To by bolo buď vrecko čipsov, tá roztopená čokoládová torta, ktorá sama leží v chladničke, vaša obľúbená zmrzlina s tromi príchuťami alebo niečo, čo nie je zdravé. Potom to isté „prepláchnete a zopakujete“ nasledujúci deň. A na druhý deň.

Čo môžete očakávať o 5 alebo 10 rokov neskôr? Niektorí, dokonca len rok, už majú príznaky refluxu kyseliny. Je to odlišné od človeka k človeku, pretože to závisí od toho, ako dobre ste sa celý ten čas správali k svojmu telu.

Správne kombinovanie stravy rieši a navracia poriadok do organizmu, konkrétne do tráviaceho systému. A úžasné na tom je, že ľudské telo je schopné liečiť sa samo, ak je v správnom prostredí, kde sa to môže odohrávať. Opäť sa to nestane zo dňa na deň, hoci niektorí boli prekvapení okamžitou úľavou, ktorú zažili. Dajte tomu však niekoľko týždňov až niekoľko mesiacov a určite uvidíte zlepšenia, o ktorých by váš lekár nikdy neveril, že sa môžu ešte zopakovať.