Pripravte si lahodné kokteily a smoothies pomocou proteínových doplnkov

Ak hľadáte rýchly a jednoduchý spôsob, ako pridať viac bielkovín do vašej stravy, mali by ste zvážiť vyskúšanie proteínových doplnkov. Sú vyrobené z množstva rôznych druhov bielkovín pre ľudí s rôznymi potrebami a možno ich použiť v mnohých receptoch alebo vo skvelých kokteiloch a smoothies.

Priemerný dospelý potrebuje aspoň 55 až 65 gramov bielkovín denne a ešte viac, ak drží špeciálnu diétu s vysokým obsahom bielkovín. Existujú všetky druhy potravín, ktoré obsahujú veľa bielkovín, ale mnohí ľudia nechcú veľa jesť, najmä ak držia diétu alebo jednoducho nemajú dostatok času sadnúť si na zdravé jedlo. Proteínové kokteily a smoothies sú skvelou náhradou jedla a ich príprava je celkom jednoduchá.

Prečo potrebujeme bielkoviny?

Proteín je dôležitý pre budovanie a udržiavanie zdravých svalov a podporu energie a je nevyhnutnou súčasťou nášho denného príjmu potravy. Mnoho ľudí neprijíma v strave dostatok bielkovín a práve tu môžu prísť na rad doplnky výživy. Poskytujú vám všetky výhody potravín bohatých na bielkoviny, bez všetkého tuku a kalórií.

Ľudia, ktorí veľa cvičia, najmä vzpierači a športovci, potrebujú bielkoviny, aby podporili regeneráciu svalov po tréningu. Mnoho ľudí na špeciálnej tekutej alebo vysokoproteínovej diéte používa proteínové doplnky a ľudia, ktorí sú ťažkými jedákmi nezdravého jedla, môžu profitovať z toho, že majú vo svojej strave ďalšie bielkoviny.

Druhy proteínových kokteilov

K dispozícii je množstvo rôznych proteínových doplnkov, z ktorých každý obsahuje zložky, ktoré môžu alebo nemusia byť pre niektorých ľudí dobré. Napríklad ľudia, ktorí netolerujú laktózu, by sa mali rozhodnúť pre sójový proteín namiesto srvátky, čo je mliečny derivát.

Srvátkový proteín – srvátka, ako už bolo spomenuté vyššie, je derivátom mlieka, vedľajším produktom procesu výroby syra. Je to bielkovina, ktorá je rýchlo a ľahko stráviteľná, vďaka čomu je skvelou voľbou pre kulturistov a iných športovcov, ktorí hľadajú regeneráciu svalov po tréningu alebo na budovanie svalov.

Sójový proteín – Sójový proteín je skvelou voľbou pre vegetariánov a ľudí, ktorí netolerujú mlieko a mliečne výrobky, ako sú syry a jogurty. Sójový proteín pochádza priamo zo sójových bôbov, je teda na rastlinnej báze. Nie je to najchutnejší proteín, ale môžete získať veľa sójových doplnkových produktov, ktoré sú ochutené a chutia naozaj skvele.

Vaječný proteín – je vysoko uznávaný ako proteín pre kulturistov. V skutočnosti, kým neexistovali výživové doplnky, nebolo nezvyčajné vidieť vzpieračov piť surové vajcia na zvýšenie bielkovín. Teraz je k dispozícii množstvo vaječných proteínových práškov, ktoré chutia skvele v kokteiloch.

Ryžový proteín – Tento proteín pochádza z hnedej ryže a považuje sa za kompletný proteín. Ryžový proteín obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, ale aj neesenciálne aminokyseliny, a keďže je hypoalergénny, je skvelý pre každého.

Aký je pre vás najlepší proteínový kokteil?

Pri výbere toho najlepšieho proteínového doplnku pre vás je potrebné zvážiť množstvo faktorov. Napríklad, ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, musíte sa uistiť, že nedostanete doplnok, ktorý je vyrobený zo srvátky alebo kazeínu. Ak máte alergie, možno budete chcieť zostať pri doplnkoch sóje alebo ryže. Rozhodnite sa, na čo proteínový doplnok potrebujete (napríklad cvičenie alebo chudnutie) a hľadajte produkty, ktoré sú vyrobené pre vaše účely. Uistite sa, že čítate etikety každého produktu, o ktorý máte záujem. Každý produkt je označený špeciálne pre jeho použitie a na etiketách nájdete aj všetky zložky.

Proteínové kokteily pre ženy

Keďže proteínové doplnky sú skvelým pomocníkom pri chudnutí, mnohé ženy si každý deň doprajú proteínové smoothies, kokteily a tyčinky. Aby telo spálilo tuk, musí prejsť zo spaľovania sacharidov, a to sa dá dosiahnuť pridaním väčšieho množstva bielkovín do stravy. Dodatočný proteín tiež pomôže pri regenerácii svalov po cvičení.

Ženské telo má schopnosť ukladať množstvo živín, no bielkoviny medzi ne nepatria. Preto sú potrebné ďalšie proteíny a proteínové doplnky sú skvelým spôsobom, ako získať potrebné proteíny. Tiež pitie proteínových koktailov, najmä tých, ktoré sú vyrobené z rýchlo stráviteľnej srvátky, je skvelá vec pre ženy po tréningu.

Lahodný raňajkový náhradný kokteil pre ženy

– 1 malá nádoba bieleho jogurtu

– 1/2 C odstredené mlieko

– 1 C čerstvého ovocia a bobuľového ovocia (vyskúšajte mix banánov a jahôd pre skutočne chutný kokteil)

– 2 odmerky proteínového prášku

– 1 ČL vanilkového extraktu

– Ľad

Všetky ingrediencie spolu rozmixujeme v mixéri a nalejeme do pohára. Je to skvelá náhrada jedla na cestách a môžete si ho dať do cestovného hrnčeka. (Ak sa to chystáte urobiť, nezabudnite, aby to nebolo príliš husté…pridajte viac mlieka a menej jogurtu alebo ľadu).

Proteínové kokteily a smoothies na chudnutie

Mnoho ľudí, ktorí sú na tekutej alebo nízkokalorickej diéte, môže mať prospech z proteínových doplnkových kokteilov na chudnutie. Nemusíte ísť von a kupovať žiadne špeciálne ingrediencie. Ak sa už zdravo stravujete, mali by ste mať po ruke takmer všetko, čo potrebujete na prípravu lahodných koktailov a smoothies na chudnutie. Okrem toho, ak ste zaneprázdnený a stále na cestách, tieto kokteily a smoothies sú ideálnym jedlom, ktoré si môžete vziať so sebou.

Chutný, nízkokalorický proteínový kokteil na chudnutie

– 1 C odstredené mlieko

– 1 banán

– 2 odmerky sójového proteínového prášku

– 1 ČL vanilkového extraktu

– Ľad

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a užívajte si!

Úžasné proteínové smoothie na chudnutie

– 1 C nesladená jablková šťava

– 1/2 C mrazené jahody

– 2 odmerky sójového proteínového prášku

– Ľad

– Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri. Pre menej kašovitý nápoj pridajte menej ľadu.

Aj deti môžu ťažiť z proteínových doplnkov

V ideálnom prípade sú deti zdravé, aktívne a neustále na cestách, čo znamená, že vždy potrebujú veľa vitamínov a živín, ktoré im pomôžu rásť. Jednou zo základných zásad výživy pre zdravé svaly sú bielkoviny a deti ich často nemajú dostatok. Existuje na to viacero dôvodov, od toho, že nemáte čas na raňajky pred nástupom na školský autobus, cez nezdravý obed až po extrémne aktívny pohyb. Tu je skvelý recept na smoothie obohatené o proteínový doplnok a lahodný kokteil, ktorý si vaše deti zamilujú:

Ovocné proteínové smoothie

– 1/2 C pomarančový džús

– 1/2 C zmiešané bobuľové ovocie (maliny a jahody spolu chutia skvele a mrazené bobuľové ovocie pridáva na kaši)

– 1 odmerka proteínového prášku s príchuťou bobúľ alebo ovocia

– Ľad

– Zmiešajte ingrediencie v mixéri, nalejte do pohára, pridajte slamku a ozdobte plátkom pomaranča a niekoľkými bobuľami. Pridajte viac ľadu pre skutočne zábavnú kašu.

Proteínový nápoj

– 1/2 C odstredené mlieko (pre špeciálnu príležitostnú pochúťku pridajte kopček vanilkovej zmrzliny)

– 1 banán

– 1 odmerka proteínového prášku s vanilkovou príchuťou

– 1 lyžička vanilky

– Suroviny rozmixujte v mixéri, nalejte do hrnčeka a pridajte slamku. Na vrch pridajte plátky banánu a pár bobúľ na ozdobu.