Program na chudnutie Diétne tipy – ako vytvoriť chuť na zdravé jedlo

Prečo máme chuť na nezdravé jedlá? Zdravý diétny program na chudnutie sa často stáva bojiskom medzi našou túžbou schudnúť rýchlo a chuťou na desiatu založenú na výbere nezdravých potravín. Možno nie byť čo jeme, ale výskum naznačuje, že my túžba potraviny, na ktoré sme si zvykli, teda dalo by sa povedať, že my túžiť čo jeme. Ak ste si vytvorili vzor konzumácie zmrzliny pre potešenie alebo v strese, nemalo by vás prekvapiť, že za správnych podmienok budete mať chuť na zmrzlinu. Pavlovov pes, pod iným menom, je stále Pavlovov pes.

Ale ak sme sa v skutočnosti naučili chcieť nezdravé maškrty alebo jedlá, môže to platiť aj naopak: môžeme sa trénovať, aby sme túžili po zdravom občerstvení a jedle. Ak to dokážeme, nevýrazný doplnok na chudnutie by sa mohol stať rovnako žiadúcim ako sladká roláda.

Nikdy som netúžil po káve, kým som ju nezačal piť. To isté platí pre dvojitú čokoládovú zmrzlinu. Chuť kávy a čokolády sa musí naučiť vystavením týmto potravinám a ich príchutiam. Ak ľudia, ktorí žijú v primitívnejších kultúrach v džungli, môžu mať túžbu pochutnať si na strašidelnom plazivom hmyze, ktorý je jedinečný pre ich prostredie, určite si môžeme rozvinúť vlastnú túžbu po slušnom, zdravom občerstvení, zdravom rýchlom občerstvení a výbere receptov na zdravé jedlá. pri príprave jedál.

Ako sa teda preprogramovať, aby sme premenili chuť na sladké na niečo na zozname zdravých potravín? Aby som citoval vetu z filmu: “Postav to a oni prídu.” V tomto prípade, ak si vybudujeme zvyk vyberať si zdravé jedlá v čase jedla a občerstvenia, začneme chcieť tieto jedlá namiesto tých, ktorých sme sa vzdali.

S týmito zážitkami z občerstvenia sa spája veľa potešenia a väčšina z nás sa ich nerada vzdáva. Ale ak sa dokážeme prinútiť nahradiť nejaké jednoduché recepty na zdravé jedlo a občerstvenie, môžeme trénovať naše duševné a fyzické chuťové bunky, aby po nich túžili, a okolo nového výberu zdravého jedla alebo receptu sa vytvorí nová asociácia potešenia.

Nedávny výskum to dokázal. Výsledky ukázali, že sa dajú vytvoriť nové chute, ktoré nahradia staré, aj keď tie nové sú založené na nevýrazných, zdravých potravinách a tie pôvodné boli osvedčenými a skutočnými pochúťkami chutnými z tuku a cukru. Najlepšia správa? Môže to trvať iba týždeň.

V inom článku som sa venoval niektorým nápadom na zdravé občerstvenie, ktoré použijeme na pretrénovanie našich chutí. (Obsahuje nápady na zdravé maškrty, ktoré platia aj pre deti.) Zatiaľ uvediem len niekoľko príkladov náhrad zdravého občerstvenia.

Ak nechcete, aby sa vaše chuťové poháriky otriasli hneď pred bránou, v niektorých prípadoch to môžete urobiť v dvoch krokoch. Napríklad, keď zasiahne zdanlivo nekontrolovateľná túžba po čokoládovej zmrzline, dajte si namiesto toho šálku kávy alebo pohár Chocolate Ovaltine a mlieko. Ovaltine nie je ako nezdravé čokoládové mliečne zmesi ponúkané deťom. Myslite na to skôr ako na zdravé rýchle občerstvenie. Obsahuje vitamíny a minerály a ak použijete jednu alebo dve polievkové lyžice namiesto odporúčaných štyroch, ani príliš veľa cukru.

Druhý krok: Kúpte si dobrú srvátkovú proteínovú zmes s čokoládovou príchuťou od miestneho dodávateľa zdravej výživy (alebo príchuť podľa vášho výberu) a použite ju namiesto Ovaltine. Tieto proteínové doplnky už nie sú také, aké bývali. V minulosti sa bez mixéra NEmixovali a chutili dosť zle. Už nie. Miešajú sa rýchlo jednoduchým miešaním alebo pretrepaním a chute sú celkom dobré. Dôveruj mi.

Teraz ste premenili zmrzlinu s tukom a cukrom na zdravé rýchle občerstvenie: proteínový doplnok! Okrem toho je to oveľa sýtejšie a uspokojivejšie. Nebude vás lákať nič zjesť tak rýchlo, ako keby ste podľahli a zjedli zmrzlinu.

Nemyslíte si, že to bude fungovať? No, môžem za to ručiť osobne a testy vykonané na bežných svetských ľuďoch, ako sme my, dokázali to isté. V skutočnosti to fungovalo, keď sa namiesto zvyčajných chutných pochúťok používali veľmi nevýrazné, ale zdravé recepty na jedlo a náhrady občerstvenia, a to len za týždeň. Ľudia v skutočnosti túžili po nevýraznom chutnom zdravom občerstvení pred ich starými nezdravými pochúťkami.

Pokračujte a vyskúšajte to. Za chvíľu budete mať chuť na zdravé jedlá a maškrty.