Recept na nigérijský šalát – ako si vyrobiť svoj vlastný

Nigérijský šalát je špeciálny recept na šalát pochádzajúci z Nigérie. Je to taký jedinečný recept na šalát, že aj keď sa vynechá jedna ingrediencia, stratí svoju špeciálnu chuť. To je dôvod, prečo Nigérijčania na celom svete vždy hľadajú tento recept na šalát v snahe získať presnú chuť a bohatosť nigérijského šalátu. Recept si hneď po ochutnaní pýtajú aj cudzinci, ktorí mali to šťastie ochutnať tento šalát.

Nigérijský šalát je taký sýty, že sa dá jesť ako samostatné jedlo alebo ako príloha k rôznym nigérijským ryžovým receptom – ryža Jollof, nigérijská vyprážaná ryža, nigérijská kokosová ryža, nigérijská biela ryža a paradajkový guláš. vymenovať zopár. Dá sa jesť aj s nigérijským Moi Moi. Ak chcete pripraviť nigérijský šalát s jedinečnou chuťou šalátu, stačí do písmena dodržať nižšie uvedené kroky.

Uvedené množstvá ingrediencií dodajú nigérijskému šalátu typickú chuť. Pomer množstiev možno znížiť na polovicu alebo zdvojnásobiť a dosiahnuť rovnakú chuť.

Ingrediencie:

  • 1 stredný zväzok šalátu
  • 5 stredne veľkých mrkiev
  • 4 malé kúsky írskych zemiakov
  • 2 stredné kúsky uhorky
  • 3 stredné vajcia
  • 1 415 gramov pečených fazúľ v paradajkovej omáčke
  • 200 gramov sladkej kukurice
  • 5 kusov slivkových paradajok
  • Šalátový dresing – Heinz šalátový krém funguje najlepšie s týmto receptom na šalát. Blízkou náhradou je šalátový krém Heinz Caeser. Majonéza môže byť použitá ako posledná možnosť, ale je potrebné ju zriediť rastlinným olejom, pretože je príliš hustá na recept na nigérijský šalát.

Pred prípravou nigérijského šalátu:

Umyte a uvarte írske zemiaky, kým nie sú hotové. Vajcia by mali byť tiež uvarené natvrdo. Aby sa ušetril čas, írske zemiaky a vajcia môžu byť varené v rovnakom hrnci, pretože potrebujú takmer rovnaký čas na to, aby boli hotové.

  1. Všetka zelenina sa musí umyť.
  2. Hlávkový šalát nakrájame na tenké plátky.
  3. Mrkvu oškrabte a nastrúhajte pomocou strúhadla.
  4. Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na väčšie kocky.
  5. Ošúpte, odstráňte semená a nakrájajte uhorku podľa obrázka. Ak chcete vo svojom šaláte viac zelenej farby, môžete uhorku ošúpať v prúžkoch.
  6. Zo slivkových paradajok odstráňte semená a nakrájajte na malé kocky.
  7. Všetku nakrájanú zeleninu vložte do samostatných nádob.
  8. Otvorte kukuricu a vypustite konzervačnú vodu. Semená opláchnite a odložte. Otvorte aj formu na upečené fazule a odložte.
  9. Natvrdo uvarené vajcia zbavíme škrupiny, nakrájame krájačom na vajcia a odložíme bokom.

Pri príprave nigérijského šalátu postupujte podľa týchto krokov

  1. S výnimkou vajíčka začnite dávať ingrediencie na šalát v malých dávkach do veľkej šalátovej misy. Môžete začať hlávkovým šalátom, nasledujú paradajky, potom zemiaky, kukurica, pečená fazuľa, uhorka, mrkva a potom späť hlávkový šalát. Postup opakujte, kým sa neminú všetky ingrediencie. Tento spôsob prípravy nigérijského šalátu pomáha šťave z každej zložky presakovať do ostatných.
  2. Teraz položte nakrájané vajcia na šalát a zakryte vrch.
  3. Misku prikryjeme a dáme do chladničky aspoň na hodinu. To má dať všetkým ingredienciám nigérijského šalátu čas, aby sa navzájom zmiešali. Okrem toho sa nigérijský šalát najlepšie podáva vychladený.
  4. Podávajte so šalátovým dresingom podľa vlastného výberu, ale ako už bolo spomenuté, klasický šalátový krém Heinz funguje najlepšie s nigérijským šalátom.

Poznámky a tipy.

Ak máte radšej vlastný šalát chrumkavý, môžete hlávkový šalát nahradiť kapustou. Namiesto toho, aby ste šalát úplne vybrali, môžete použiť dva, pretože šalát dodáva šalátu zelenú farbu. Koniec koncov, tieto recepty nie sú len o chuti, ale aj o farbe.

Vyššie uvedené sú minimálne ingrediencie na prípravu nigérijského šalátu. Do nigérijského šalátu je možné pridať viac prísad, ako sú varené makaróny, hovädzie mäso, zelená paprika, zelený hrášok atď.

Nigérijský šalát bude dobrý 24 hodín, ak k nemu nepridáte žiadny šalátový dresing.

Ak ste schopní kúpiť detskú uhorku, nemusí byť potrebné odstraňovať semená.

Užite si to!