Recept na ovsené vločky s mrkvou a hrozienkami

Cookies existujú už mnoho storočí. Existuje veľa rôznych verzií z prvých dní pečenia. Vyvinuli sa z toho, čo sa vtedy nazývalo ploché „dvakrát“ pečené sušienky alebo slané sušienky. Mnoho rôznych kultúr a civilizácií vyskúšalo umenie pečenia koláčikov. Niektoré boli skôr tvrdým plochým chlebom, ktorý sa nakoniec zmenil na skôr pečivový typ chleba alebo sušienky. Potom sa z toho stala skôr ľahká až nadýchaná sušienka a potom sa z nej stala menšia tyčinka, ako je Madeline alebo typ sušienky, ktorý dnes poznáme. Niektoré z ich úsilia boli pikantné a niektoré sa ukázali ako sladké výtvory. Vďačím Nemcom a Francúzom za to, že nás priviedli k sladšej stránke vecí, z ktorých sa vyvinuli sladké koláčiky našej doby.

V súčasnosti máme barové sušienky, sušienky, chladené sušienky, rolované sušienky a niekoľko ďalších. Myslím, že najobľúbenejšie sú sušienky. Kvapkové sušienky boli veľmi populárne od spoločnosti Tollhouse vďaka vývoju čokoládových sušienok. Spoločnosť Quaker Company tiež pomohla v tomto úsilí vytvoriť ovsené sušienky. Obaja sú veľmi obľúbenou pochúťkou u mnohých ľudí po celej krajine.

Vytvorila som recept na ovsené sušienky, dúfam, že vám budú chutiť. Toto je recept na ovsenú mrkvu. Je to trochu zdravšia pochúťka ako väčšina sladkých dezertov a chutí skvele, ak ste fanúšikom ovsených sušienok. Ide o jednoduchý recept, ktorý nezaberie príliš veľa času a jeho príprava by bola zábavná s vašimi deťmi.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

1 1/4 šálky strúhanej mrkvy

1 hrnček celozrnnej múky

1/2 šálky hrozienok

1/2 šálky Nemôžem uveriť, že to nie je maslo

1/2 šálky baleného hnedého cukru

1/2 šálky rýchleho ovsa

2 Vajcia strednej veľkosti

1/2 čajovej lyžičky škorice a dobrej vanilkovej pasty

1/4 lyžičky muškátového orieška

1/4 šálky teplej vody

1 lyžička prášku do pečiva

1 polievková lyžica cukrárskeho cukru

Nelepivý sprej

Najprv si predhrejete rúru na 350 °C, ak je elektrická, a asi 325 °F, ak je plynová. Ak máte konvekčný ventilátor, vypnite ho počas pečenia. Spôsobí to príliš veľa zhnednutia a s najväčšou pravdepodobnosťou tieto sušienky spália. Budete chcieť pokračovať v spreji na pekáč, takže po zmiešaní všetkých ingrediencií ste pripravení ísť priamo do panvice. Na tieto koláčiky odporúčam štvorcovú alebo obdĺžnikovú panvicu.

Do misky nalejte teplú vodu, nie horúcu, margarín, hnedý cukor a pastu z vanilkových strukov a zmiešajte ich. Potom pridajte svoje vajcia a dobre to rozšľahajte a zmiešajte s cukrovou zmesou. Potom pridajte mrkvu a hrozienka, muškátový oriešok a škoricu a dobre premiešajte.

Do samostatnej misky pridajte múku, ovsené vločky a prášok do pečiva a dobre premiešajte. Keď sa všetky suché zmiešajú, pridajte mokré k suchému a dobre premiešajte.

Nalejte do nepriľnavej alebo striekanej formy a pečte asi 20 až 25 minút. Približne v polovici pečenia v rúre otočíte, aby ste zabezpečili rovnomerné pečenie. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť a posypte cukrárskym cukrom. Keď vychladnú, nakrájame ich na tyčinky.