Recepty na párky na zalievanie úst Stavíme sa, že ste ešte neskúšali

Klobásy sú veľmi podobné párkom v rožku – sú to pohodlné jedlo, ľahko sa pripravujú a predovšetkým sú všestranné. Aj keď sa dobre jedia samotné, na jedle chutia ešte lepšie. Tieto obľúbené kúsky mäsa sa väčšinou konzumujú počas raňajok, ale dajú sa použiť aj ako prísada na prípravu výdatných, sýtych jedál, ktoré sú ideálne na raňajky, obed alebo večeru.

Vyskúšajte tieto výdatné recepty na klobásy:

Klobása a paprika Mac a syr

Čo potrebuješ:

  • 1/2 kilogramu talianskej klobásy

  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky

  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky

  • 2 strúčiky cesnaku, mleté

  • 4 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka

  • 2 šálky omáčky marinara

  • 1 1/4 šálky škrupinových cestovín

  • 1 šálka strúhaného syra mozzarella

  • 1/2 šálky hustej smotany

  • Olivový olej, na vyprážanie

  • Čerstvo nasekaná petržlenová vňať na ozdobu

Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokej teplote a potom opečte klobásy, kým nie sú uvarené a nie sú zlatohnedé. Keď je pripravený, pridajte papriku, cibuľu a cesnak a varte 5 minút. Pridajte cestoviny, kurací vývar a omáčku marinara. Znížte teplotu na strednú a nechajte variť 20 minút, alebo kým nie sú cestoviny uvarené al dente. Nakoniec pridáme mozzarellu a smotanu. Miešajte, kým sa dobre nespojí s ostatnými ingredienciami. Pred podávaním odstráňte z tepla a ozdobte petržlenovou vňaťou.

Syrový cesnak Talianska klobása Subs

Čo potrebuješ:

  • 1/2 kilogramu talianskej klobásy

  • 4 kusy podroliek, pozdĺžne rozrezané

  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nastrúhané

  • 1/2 tyčinky nesoleného masla

  • 2 šálky marinary alebo paradajkovej omáčky

  • 1 šálka strúhaného syra mozzarella

  • 1/4 šálky na tenké plátky nakrájaných lístkov bazalky

  • 1/4 šálky čerstvo nasekanej petržlenovej vňate

  • 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja

  • 1/4 lyžičky kosher soli

Zmiešajte cesnak, nesolené maslo, petržlenovú vňať a kóšer soľ v malej miske. Položte podvalky na vystlaný plech a narezané strany každého namažte zmesou cesnakového masla. Pečte v predhriatej rúre (350 F) 8 minút alebo do zlatista. Odložte bokom. Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokej teplote a potom klobásy varte 7 až 8 minút. Vmiešajte omáčku marinara a pokračujte vo varení ďalšie 2 minúty. Lyžicou zmesou klobásy nalejte opečené rolky. Navrch poukladáme mozzarellu a opäť pečieme ďalších 6 až 8 minút. Keď je pripravený, pred podávaním posypte bazalkou.

S údeninami môžete urobiť toľko – môžu sa jesť samotné, použiť ich v omeletách, receptoch na cestoviny, polievky, sendviče a ďalšie. Vyskúšajte teraz tieto chutné recepty na klobásy!