Rýchle a jednoduché hrnce pre celú rodinu

Nie je nič lepšie, ako si vychutnať chutné domáce jedlo s ľuďmi, ktorých máte radi. Ak chcete na obed alebo večeru uvariť niečo špeciálne pre celú rodinu, vytiahnite pomalý hrniec a nechajte ho robiť svoje čaro. Začnite s ktorýmkoľvek z týchto rýchlych a jednoduchých jedál z hrnca!

Artičok a hovädzie mäso na stredomorský spôsob

Čo potrebuješ:

  • 1 kilogram duseného hovädzieho mäsa

  • 4 strúčiky cesnaku, nasekané

  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky

  • 1 bobkový list

  • 1 srdiečka z artičokov, scedené a rozpolené

  • 1 konzerva nakrájaných paradajok

  • 1 plechovka paradajkovej omáčky

  • 4 šálky hovädzieho vývaru

  • 1 lyžica hroznového oleja

  • 1 lyžička sušenej bazalky

  • 1 čajová lyžička sušeného oregana

  • 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate

  • 1/2 lyžičky mletého kmínu

V hrnci na stredne vysokej teplote zohrejte hroznový olej a opekajte hovädzie mäso 2 až 3 minúty z každej strany alebo kým nezhnedne. Vložte opečené hovädzie mäso do pomalého hrnca spolu s cesnakom, cibuľou a artičokovými srdiečkami. Primiešame bobkový list, hovädzí vývar, paradajky a paradajkovú omáčku a dochutíme bazalkou, oreganom, petržlenovou vňaťou a rascou. Prikryte a varte na nízkej teplote 7 hodín.

Žiadne vyprážané fazule

Čo potrebuješ:

  • 1 cibuľa, ošúpaná a rozpolená

  • 1/2 čerstvej papričky jalapeno, zbavenej semienok a nakrájanej

  • 9 pohárov vody

  • 3 šálky suchej fazule pinto, opláchnuté

  • 2 lyžice mletého cesnaku

  • 5 lyžičiek soli

  • 1 3/4 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

  • 1/8 lyžičky mletého kmínu

Do hrnca dáme cibuľu, papričku jalapeňo, fazuľu pinto a cesnak. Dochutíme soľou, čiernym korením a rascou. Pridajte vodu do hrnca a premiešajte, aby sa ingrediencie dobre spojili. Prikryte a varte 8 hodín na vysokej teplote, podľa potreby pridajte viac vody. Keď je pripravený, preceďte fazuľu pinto a odložte tekutinu. Rozdrvte fazuľa a pridajte trochu odloženej tekutiny, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.

Chutné kuracie Adobo

Čo potrebuješ:

  • 1 1/2 kilogramu celého kurčaťa nakrájaného na kúsky

  • 8 strúčikov cesnaku, drveného

  • 1 sladká cibuľa, nakrájaná na plátky

  • 3/4 šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka

  • 1/2 šálky octu

V miske zmiešame cesnak, cibuľu, sójovú omáčku a ocot. Miešajte, aby sa ingrediencie dobre spojili. Kuracie kúsky vložte do pomalého hrnca a potom všetko zalejte zmesou sójovej omáčky. Prikryte a varte 6 až 8 hodín na nízkej teplote. Najlepšie je podávať s uvarenou ryžou.

Tieto rýchle a jednoduché jedlá sú perfektnou voľbou, ak chcete prekvapiť a zapôsobiť na svoju rodinu domácim a výdatným jedlom – určite si ho zamilujú!