Rýchle a jednoduché recepty na predjedlo so syrovým dipom

V mojom srdci mám špeciálne miesto pre syr; od Goudy po Colby, parmezán či Mozzarellu. Cheddar je lepší, ale bol by som ľahostajný, keby som vynechal švajčiarsky. V mojej knihe, ak niečo posypete syrom, len to vylepšíte. Vysvetľuje, prečo sú to moje obľúbené recepty na predjedlá. Tu je niekoľko receptov na predjedlá, dúfam, že ich vyskúšate. Sú ideálne na futbalovú nedeľu, sviatky, párty alebo neskoré nočné občerstvenie.

Dip z modrého syra

Čo potrebuješ:

• 8 oz balenie smotanového syra

• 4 oz modrý syr

• 3T mlieko

• 1 T pripravenej horčice

• 1 t papriky

Čo robíte:

• Uistite sa, že syr zmäkol. Pridajte všetky ingrediencie do mixéra. Miešajte do hladka pomocou nastavenia miešania; slúžiť.

Pikantný čili syrový dip

Čo potrebuješ:

• 15 oz konzerva čili bez fazule

• 4 oz konzerva zelených čili, nakrájaných a nasadených semien

• 1/2 lb ostrého čedaru, strúhaného

• 8 oz balenie smotanového syra

Čo robíte:

• Zmiešajte všetky ingrediencie v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre 1 minútu, zastavte, aby sa obsah premiešal, a potom pokračujte v postupe, kým sa čedar neroztopí.

Ľahký Breezy Cheesy Bean Dip

Čo potrebuješ:

• 16 oz plechovka vyprážaných fazúľ

• 8 oz balenie smotanového syra

• 2/3 c cibule, nakrájané

• 1 c ostrý čedar, strúhaný

• Zelené chilli papričky 4 oz v plechovke, nakrájané na kocky

Čo robíte:

• Smotanový syr zmäknite a nakrájajte na kúsky. Pridajte smotanový syr, cibuľu, čili a fazuľu do malého hrnca/pomalého hrnca a dobre premiešajte. Varte prikryté 2 – 3 hodiny pri nízkej teplote. Vmiešame čedar, prikryjeme a zohrievame na nízkej teplote, kým sa neroztopí. Podávame s tortillou alebo kukuričnými lupienkami. Pridajte do zmesi pár šejkov horúcej omáčky, ak ju máte radi extra pikantnú.