Sú The "5 smrteľných bielych" Príde vás vziať preč? (Časť 1: Biela múka a biela ryža)

Existuje skupina potravín, ktoré väčšina Američanov rada jedáva a v skutočnosti ich jedáva niekoľkokrát denne. Tieto potraviny majú pár vecí spoločných. Sú zbavené takmer všetkej výživy. Sú nabité kalóriami a navzájom sa spájajú, aby vytvorili potraviny, ktoré ohrozujú zdravie a kondíciu Američanov.

Hoci názov môže byť nový, tieto potraviny sú nám všetkým veľmi známe. V skutočnosti väčšina z nás jedáva „Päť smrteľných bielych“ každý deň a zvyčajne viac ako raz. Dokážete uhádnuť, aké potraviny sú zahrnuté v kategórii “Päť smrteľných bielych?”

Oni sú:

biela múka

biela ryža

Biela soľ

biely cukor

“Biele” alebo rafinované oleje

S udalosťou priemyselnej revolúcie v roku 1800 v Európe a v Amerike prišiel vynález komplikovanejších a účinnejších zariadení na drvenie pšeničných bobúľ na jemnú bielu múku, leštenie hnedej ryže na bielu ryžu a rafináciu cukrovej trstiny na bielu. cukor, vďaka čomu sú tieto bežné potraviny chutnejšie pre západné chuťové bunky.

Pridajte bielu soľ a rafinované „biele“ oleje a máme celkom „Päť smrteľných bielych“.

Kto sú porazení v tomto procese spracovania a rafinácie? My sme. Biela ryža, biela múka, výrobky z bieleho cukru môžu pokazeným chuťovým pohárikom chutiť lepšie, no zároveň sú zbavené živín.

Čo je také zlé na bielej ryži, bielej múke, bielom cukre, bielej soli a „bielych“ alebo rafinovaných olejoch?

Pozrime sa bližšie na tieto bežné potraviny, počnúc rafinovanými obilninami.

Američania milujú veľa rôznych potravín vyrobených z rafinovaných obilnín vo forme výrobkov z bielej múky, bielej ryže, rýchleho ovsa a kukuričnej krupice. Máme citový vzťah k Pillsbury Dough Boy (ah-hoo) a jemnej, ľahkej bielej múky na chlieb, cestoviny, pečivo, pizzu, koláče, sušienky, torty a dezerty všetkého druhu. Mnohí z nás milujú tieto produkty vyrobené z rafinovanej bielej múky ešte viac ako potraviny plné cukru.

Okrem toho sa od druhej svetovej vojny zrná bielili, splyňovali a farbili na obyčajné zvyšky ich pôvodnej formy; a potom pražené, opekané a polievané cukrom; a balzamované v chemikáliách a konzervačných látkach; a naplnené do veľkej škatule. Tieto úplne falšované obilniny nazývame obilniny; a tieto cereálie majú v sebe asi toľko živín ako kartónová krabica, ktorá ich obsahuje.

Rafinácia, drvenie, preosievanie, varenie a balenie celých zŕn spôsobuje stratu enzýmov alebo „životnej sily“ v potravinách spolu so stratou živín vrátane vitamínov a minerálov.

Opäť, kto sú porazení v tomto procese zdokonaľovania? My sme.

Rafinované obilniny alebo fragmentované potraviny ponúkajú zlú výživu, takže telo je stále hladné po dobrej výžive. Takto sa prejedáme; a prejedáme sa nesprávnymi potravinami. Američania sú často prejedení a podvyživení. prečo? Pretože jeme príliš veľa spracovaných, rafinovaných a konzervovaných potravín, ktoré majú nízky obsah živín a vysoký obsah kalórií, vysoký obsah tuku, vysoký obsah cukru, vysoký obsah soli, a jeme príliš málo potravín, ktoré obsahujú živiny a vlákninu. -bohatý.

Rafinované zrná neobsahujú vlákninu, ktorá pôsobí ako črevná metla na čistenie čriev.

Rafinované zrná sú rafinované a konzervované chemikáliami; chemikálie, ktoré nakoniec zjeme a sú pre naše telo náročné.

Rafinované zrná spôsobujú, že naše telo vytvára nadbytočnú hlienu, ktorá sa hromadí v našich nosoch, dutinách, hrdlach, prieduškách a pľúcach, čo spôsobuje, že smrkáme, fúkame, drénujeme a kašľame, čo často vedie k častejším prechladnutiam a respiračným problémom. .

Rafinované zrná spôsobujú vyčerpanie vápnika z našich kostí, čím sa zvyšujú naše šance na osteoporózu.

Rafinované obilniny sa v našom tráviacom systéme rozkladajú a príliš rýchlo sa vstrebávajú do krvného obehu. To narúša hladinu cukru v krvi, vyčerpáva pankreas a/alebo nadobličky, spúšťa hypoglykemické a diabetické reakcie. Rafinované obilniny sú pre ľudí s cukrovkou rovnako zlé ako biely cukor.

V skutočnosti sú rafinované obilniny jednoducho zlé pre nás všetkých a za ich jedenie platíme vysokú cenu – predčasné choroby a predčasné úmrtia.

Oplatí sa dobroty z bielej múky riskovať zdravie a kondíciu našich tiel? Na túto otázku si môžete odpovedať len vy sami, ale buďte pripravení prijať dôsledky, ktoré z vašej odpovede vyplynú.

Časť II: Biela soľ

Časť III: Biely cukor

Časť IV: “Biele” spracované oleje