Tipy na prípravu ovocného šalátu

Hoci ovocie je najlepšie konzumovať nalačno, ovocný šalát je napriek tomu skvelou alternatívou k iným dezertom plným cukru, ktoré sa často podávajú po veľkom jedle. Ovocné šaláty sú tiež skvelé medzi jedlami ako občerstvenie alebo dokonca konzumované ako jedlo. Sú chutné a dokážu telu dodať veľa energie, keďže majú vysoký obsah prírodných cukrov.

Príprava ovocného šalátu je veľmi rýchla a jednoduchá. Na prípravu šalátu s ovocím sa hodí takmer všetko, a preto môžete použiť akékoľvek ovocie a bobule, ktoré máte po ruke, a šalát bude chutiť skvele. Napriek tomu tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu začať s výrobou vlastných ovocných šalátov.

Používajte čerstvé ovocie

Aj keď niektoré ovocie a bobule mrazia dobre, pri príprave šalátu by ste sa mali vždy zamerať na čerstvé ovocie. Chuť čerstvého ovocia je oveľa lepšia, pretože nemá mrazivú dochuť. Aby sa vám ovocie nepokazilo, nikdy nekupujte viac, ako zjete v priebehu niekoľkých nasledujúcich dní. To vám tiež ušetrí peniaze, pretože nevyhodíte žiadne ovocie.

Nechajte šalát odležať

Po nakrájaní ovocia ich spojte do veľkej misy a nechajte ich asi hodinu alebo dve odležať. Ak tak urobíte, všetky chute sa premiešajú, vďaka čomu vznikne super chutný šalát. Nenechajte však šalát odležať príliš dlho, pretože čím dlhšie bude stáť, tým viac živín sa stratí. V závislosti od toho, aké čerstvé je ovocie pri jeho príprave, môžete ovocný šalát skladovať v chladničke deň alebo dva.

Použite dresing

Len preto, že ide o ovocný šalát, neznamená to, že nemôžete použiť dresing, aby ste dostali ešte viac chutí. Môžete použiť zmes čerstvých štiav z iného ovocia, ako je mango, ananás, jablká, kivi, granátové jablká a pomaranče. Môžete tiež odšťaviť zázvor, mätu a ďalšie bylinky, ktoré sa hodia k čerstvému ​​ovociu.

K čerstvému ​​ovociu sa skvele hodí aj medový alebo agávový nektár. Môžete ich zmiešať s čerstvými šťavami, škoricou, muškátovým orieškom, klinčekmi, zázvorom, mätou piepornou, levanduľou a štipkou morskej soli pre bohatý dresing na ovocný šalát. Keď zistíte, aké ingrediencie máte radi, jednoducho ich zmiešajte a pokvapkajte šalát.

Existuje aj mnoho iných spôsobov, ako si vychutnať ovocný šalát. Môžete experimentovať pridaním orechov a semienok, jogurtu, kyslej smotany alebo akéhokoľvek iného jedla, ktoré máte radi.