Tipy na zdravé jedlo: Náhrada jedla pri chudnutí

Udržať si zdravie a udržať si normálnu hmotnosť je o výbere správnych potravín. Niektoré potraviny poskytujú väčšinu kalórií z tuku a cukru, zatiaľ čo iné sú bohaté na komplexné sacharidy a vlákninu. Môžete jednoducho nahrádzať ingrediencie a vytvárať zdravé recepty, ktoré chutia a vyzerajú úžasne. Nahradením určitých ingrediencií v jedlách budete môcť uspokojiť svoje chute a zároveň schudnúť.

Celozrnná pšenica

Komplexné sacharidy majú veľa zdravotných výhod. Celú pšenicu, jeden z najlepších zdrojov komplexných sacharidov, môžete zahrnúť do svojich obľúbených dezertov, aby ste nahradili množstvo skonzumovaných kalórií. Ak chcete schudnúť a zlepšiť si trávenie, mali by ste vždy zvoliť celozrnný chlieb a cestoviny, hnedú ryžu a celozrnné krekry. Celé zrná sú sýtejšie a obsahujú základné živiny.

Mliečne náhrady s vysokým obsahom tuku

Nahraďte plnotučné mlieko, jogurt a syr verziami s nižším obsahom tuku. Väčšina mliečnych výrobkov je zdravá, ale obsahuje veľké množstvo tuku. Ak sa chcete zbaviť nadváhy alebo znížiť hladinu cholesterolu, skúste zmiešať plnotučnú a nízkotučnú verziu. Syr ricotta sa dá úspešne nahradiť tvarohom bez tuku. Namiesto bežnej zmrzliny môžete jesť nízkotučný mrazený jogurt alebo beztukovú zmrzlinu. Namiesto kyslej smotany si kúpte obyčajný nízkotučný alebo beztučný jogurt.

Mäso, ryby a hydina

Mleté hovädzie mäso nahraďte mletým morčacím alebo mletým kuracím mäsom. Nezdravé tuky tak ľahko vylúčite zo svojho jedálnička. Kanadská slanina alebo chudá šunka sú výbornou alternatívou k slanine či klobásam. Kuracie mäso vždy odstráňte z kože. Keď kupujete hovädzie alebo bravčové mäso, vyberte si údeniny pred mastnejšou verziou.

Pečivo

Pečivo by nemalo byť súčasťou diéty na chudnutie. Ak však túžite po pečive, šiškách alebo sladkých rolkách, môžete ich nahradiť bagetami, muffinmi bez tuku a anglickými muffinmi. Namiesto bežných sušienok si vyberte sušienky bez tuku alebo so zníženým obsahom tuku. Keď si doma pripravujete výpek, pridajte namiesto margarínu maslo alebo avokádové pyré. Avokádové pyré má jemnú chuť a dobre sa hodí k textúre aróm z tmavej čokolády a fudge brownies.

Sladkosti

Cukríky nabité nezdravým rafinovaným cukrom a jednoduchými sacharidmi sú jednou z najhorších možností, ktoré môžete pri diéte urobiť. Tieto sladkosti sú nabité kalóriami, ale neobsahujú žiadne vitamíny, minerály ani bielkoviny. Ak si predsa len chcete dať niečo sladké, nahraďte cukríky sušeným ovocím, ako sú marhule, figy alebo datle. Tieto zdravé potraviny sa neodporúčajú pri diéte na chudnutie, ale aspoň obsahujú základné živiny, ktoré môžu zlepšiť vaše celkové zdravie.