Vôňa bylín a korenia Linalool chráni imunitný systém pred stresom

Linalool je vonná zlúčenina nachádzajúca sa v niekoľkých rastlinách vrátane korenín, sladkej bazalky, tymiánu, škorice, bobkového listu a ovocia, ako sú citrusy a mango. Po mnoho rokov sa vo veľkej miere používa v aromaterapeutických esenciálnych olejoch a ako vôňa do mydiel, šampónov a iných toaletných potrieb.

Linalool

Linalool je dobre známy ako jedna z najdôležitejších upokojujúcich vôní a až do zverejnenia tohto výskumu sa predpokladalo, že pôsobí iba na nervový systém. Avšak písanie v Journal of Agricultural and Food Chemistry Akio Nakamura a jeho kolegovia demonštrujú, že jeho pôsobenie presahuje mozog až po samotný imunitný systém.

Výskum

V kontrolovanej štúdii výskumníci vystavili liečenú skupinu vystresovaných potkanov vôni linaloolu. Na konci dvojhodinového stresového obdobia merali počet bielych krviniek, hladiny hormónov a hladiny aktivácie génov u liečenej aj kontrolnej skupiny.

Krvné testy nasledujúce po experimente ukázali, že hladiny stresového hormónu v kontrolnej aj ošetrovanej skupine boli významne zvýšené na konci dvojhodinového stresového obdobia.

Za normálnych okolností by sa dalo očakávať, že kortikoidné stresové hormóny potláčajú imunitnú odpoveď. Avšak zatiaľ čo potkany, ktoré neboli vystavené linaloolu, vykazovali očakávaný pokles počtu bielych krviniek súvisiaci so stresom, tie, ktoré boli vystavené vôni linaloolu, si udržali normálnu hladinu bielych krviniek leukocytov a lymfocytov. Okrem toho potkany v skupine s linaloolom mali aktivovaných oveľa menej “stresových génov” ako potkany v kontrolnej skupine.

Fyzické a psychologické účinky

Táto štúdia naznačuje, že vdychovanie aromatickej zlúčeniny, ako je linalool, má psychologické AJ fyziologické účinky; a odráža naše rastúce chápanie rozsiahlych väzieb a interakcií medzi nervovým a imunitným systémom.

Už nejaký čas dobre vieme, že koreniny obsahujú množstvo dôležitých antioxidantov a iných bioaktívnych zlúčenín, ktoré majú mimoriadne pozitívny vplyv na naše zdravie. Teraz už vieme, že keď zahryzneme do šalátu Caprese, lahodná vôňa bazalky nielen zlepší náš zážitok z jedla, ale pomôže nás ochrániť aj pred najnovšími vírusmi, ktoré sa šíria.

Pikantné jedlá na kontrolu stresu

Takže, keď sa nabudúce budete cítiť trochu vystresovaní, nezabudnite si do jedla pridať sladkú bazalku, tymián, škoricu a bobkový list. Tieto chutné koreniny začnú brániť váš imunitný systém ešte skôr, ako sa dostanú do žalúdka!

Referencia:

Represia stresu u obmedzených potkanov inhaláciou linaloolu a profilovanie génovej expresie ich celých krviniek. J. Agric. Food Chem., 2009, 57 (12), str. 5480’5485 Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto’ Keiko Abe