Zdravotné výhody a nevýhody jedenia avokáda

Už ste všetci videli tie hrboľaté, zeleno-čierne guľôčky nazývané avokádo vo vašom obchode s potravinami. Avokádo mnohí považujú za „superpotravinu“ a veľa ľudí miluje jeho chuť. Môžu byť krémové a mať jemnú chuť. Okrem chuti má avokádo aj množstvo zdravotných výhod.

Výhody konzumácie avokáda

Chráni pred očnými chorobami

Avokádo obsahuje antioxidant luteín, ktorý je potrebný na prevenciu očných chorôb. Nielen to, ale avokádo tiež zvyšuje živiny v boji proti očným chorobám v iných potravinách, keď je s nimi spárované. Ďalšími dobrými zdrojmi luteínu sú: špenát, paradajky, kel, mrkva, kukurica a iné sýto zelené, oranžové alebo žlté ovocie alebo zelenina. Ak chcete získať čo najväčší úžitok pre vaše oči, pridajte nakrájané alebo na kocky nakrájané avokádo do šalátu so špenátom, mrkvou, červenou paprikou a kukuricou.

Pomáha schudnúť

Avokádo má v sebe dobré množstvo vlákniny – 3,4 gramu vlákniny v polovici avokáda. Vláknina je základným prvkom, ktorý vám pomôže schudnúť a budete sa cítiť sýto. Okrem toho kyselina olejová v avokáde vytvára v mozgu reakciu, vďaka ktorej sa po zjedení avokáda budete cítiť sýti. Pre lahodnú, sýtu a menej mastnú pochúťku použite namiesto majonézy alebo masla na sendviči roztlačené avokádo.

Chráni tehotné ženy a ich nenarodené deti

Avokádo má vysoký podiel kyseliny listovej, čo je základná živina, ktorá pomáha znižovať mieru vrodených chýb u tehotných žien. Ďalším bonusom folátu je, že pomáha predchádzať srdcovým chorobám a infarktom.

Udržuje krvný cukor stabilný

Keď zjete avokádo, vaša hladina cukru v krvi bude stabilnejšia a nebude stúpať, pretože avokádo spomaľuje vaše trávenie. To je dôležité pre ľudí, ktorí nedokážu ľahko kontrolovať hladinu cukru v krvi.

Znižuje cholesterol

Môže zvýšiť zdravý cholesterol a znížiť nezdravý cholesterol vo vašom tele. Vďačiť za to môžete opäť kyseline olejovej v avokáde. Rastlinná chemikália v avokáde nazývaná betasitosterol tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu.

Podporuje zdravý prietok krvi

Mononenasýtené tuky sú dobré na podporu zdravého prietoku krvi. Zdravý prietok krvi je dôležitý pre mnohé telesné funkcie, ako je podpora duševnej činnosti a znižovanie krvného tlaku.

Poskytuje potrebné živiny

Avokádo je výborným zdrojom draslíka, vitamínu C, železa a tiež B6. Rovnako ako pri luteíne, kombinácia avokáda s rôznymi druhmi ovocia a zeleniny pomôže pri vstrebávaní živín a vitamínov na posilnenie imunity. Tak to nejedz sám!

Nevýhody jedenia avokáda

Hoci majú očividne obrovské zdravotné výhody, avokádo má aj svoje nevýhody. Po prvé, majú vysoký obsah tuku a kalórií. S jedným avokádom by ste získali 30 gramov tuku a viac ako 300 kalórií. Pomáha však, že tuk je mononenasýtený, čo je dobré na cholesterol a srdcové choroby. Samozrejme, ako každé iné jedlo, aj avokádo chcete jesť s mierou.

Po druhé, málokto vie, že človek môže byť alergický na avokádo. Ak ste alergický na latex, môžete byť alergický aj na avokádo. Enzým v avokáde (nazývaný chitináza) spôsobuje u niektorých ľudí alergické reakcie, takže pred vyskúšaním ovocia buďte opatrní, ak ste ho nikdy predtým nejedli.

Musíte zvážiť plusy a mínusy jedenia avokáda, pretože sa to týka vášho vlastného života a zdravia vašej rodiny. Mnoho ľudí však považuje avokádo za vysoko výživné a chutné jedlo, ktoré môžu pridať do svojho jedálnička.